煮什么粥好吃簡單？煮什么粥比較有營養，文章看了，挺客觀的！( 二 ) _生活百科

文章插圖

3.加入切好的雪梨，繼續煮2分鐘左右。這時候雪梨的味道就軟了。
4.碗中加入半碗水和1勺淀粉，攪拌均勻制成水淀粉，慢慢倒入鍋中，煮沸后加入5冰糖和枸杞，攪拌至冰糖融化關火。
材料：蓮藕1根，糯米1小碗，花生1顆，桂花少許，冰糖適量。
com/large/pgc-image/84a00ac5d599499ea1b94d1c3ba8dd6e"/>

1、糯米清洗干凈，提前浸泡1小時，這樣打出來的糊更細膩，口感更好，花生清洗干凈，浸泡30分鐘備用。
2、蓮藕洗凈后去皮，切成小塊，將浸泡好的糯米、花生和蓮藕塊倒入豆漿機中，加入適量的清水，喜歡濃稠一些的口感可以少加一些水，根據自己的喜好來把控水的多少，然后按米糊鍵，大概20分鐘就能打成細膩的米糊。

文章插圖

3、利用余溫加入適量的冰糖，攪拌均勻，使冰糖快速地融化于米糊中。
4、最后撒上少許的桂花，或者點綴上幾顆枸杞，甘甜美味、滋潤又好喝的蓮藕糯米羹就做好了。
所需食材：大米小半碗、板栗10顆、雞胸肉1塊、干香菇1小把、小蔥1根、姜1塊、料酒半勺、胡椒粉小半勺、鹽和雞精適量。

文章插圖

1、大米用清水淘洗干凈后，用水浸泡10分鐘，雞胸肉加入鹽水中浸泡5分鐘，充分揉抓后用清水沖洗干凈，控干水分切成厚片，再切成小塊，干香菇提前用水泡開后切成片，姜切片，板栗去殼切塊，小蔥洗凈切碎。
2、鍋中加入適量的清水和浸泡過的大米，大火煮開后，轉小火煮20分鐘左右，至大米開花。

文章插圖

3、雞肉中加入姜片、料酒、胡椒粉、鹽和雞精，揉抓均勻后加入1勺淀粉，揉抓均勻，腌制10分鐘。
4、香菇下入米粥中，繼續煮5分鐘，此時香菇和板栗的香味已經煮出來了，腌好的雞肉下入鍋中煮5分鐘左右，至雞肉完全煮熟。
5、加入小半勺淀粉、適量的鹽和雞精進行調味，攪拌均勻后關火，撒上小蔥碎，一鍋鮮香營養的板栗香菇雞肉粥就做好了。
所需食材：小米半碗、花生1把、白糖2勺、百合1把、玫瑰碎少量。

文章插圖

1、小米用清水淘洗干凈，用水浸泡1個小時，浸泡后的小米更容易出米油，花生和百合同樣清洗干凈，用水浸泡1個小時，小米和清水淘洗后，再用水浸泡，這樣浸泡小米和花生的水可以直接倒入鍋中，不浪費。
2、煮鍋中加入適量的清水、浸泡過的花生一同加入鍋中，大火煮開，這樣最終煮出來的小米百合粥中的花生比較軟糯。

文章插圖

3、小米與浸泡過小米的水一同加入鍋中，大火煮開后，轉小火慢慢熬煮，大約30分鐘左右，此時的小米粥已經煮出了米油。
4、加入浸泡好的百合，煮3分鐘左右，已經可以聞到百合的清香，加入2勺白糖，攪拌至白糖完全溶于小米粥中即可出鍋，撒上玫瑰花碎，一碗清香美味、色澤誘人的小米百合粥就做好了。
所用食材：松花蛋一個，里脊肉2兩，大米小半碗，小蔥1根，姜1小塊，鹽、胡椒粉適量。