甜蝦刺身的正確吃法甜蝦刺身處理方法 _生活百科

1、食材：
北極蝦5個、白蘿卜50g、發(fā)香適量、紅姜適量、辣根適量、刺身醬油適量。
2、步驟：
（1）將北極蝦取出，去皮留頭留尾。【甜蝦刺身的正確吃法甜蝦刺身處理方法】
（2）用食用紙巾吸干水分；白蘿卜切絲。
（3）把白蘿卜絲放到盤中墊底。
（4）把北極蝦豎著擺在蘿卜絲上。
（5）用發(fā)香、紅姜做裝飾，食用時配以刺身醬油、辣根即可。