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韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜 , 適應(yīng)性強(qiáng) , 抗寒耐熱 , 我國各地到處都有栽培 , 南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn) , 北方冬季地上部分雖然枯死 , 但地下部進(jìn)入休眠 , 春天表土解凍后可以繼續(xù)萌發(fā)生長 , 下面我們就一起來看一看韭菜什么時(shí)候播種吧!

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韭菜什么時(shí)候播種?
韭菜土壤解凍后到秋分可隨時(shí)播種 , 一般以春播為主 , 黃淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬 , 南方12~2月份 , 北方5~6月份 , 地溫穩(wěn)定于12℃以上 , 日平均氣溫15~18℃即可播種 。采用條播 , 每畝苗床用干籽6~8千克 , 可栽植6000平方米菜地 , 播后立即加蓋地膜 , 保溫提溫 , 70%幼苗頂土?xí)r揭膜 。

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韭菜有哪些播種期?
1、春播:韭菜春播宜早不易晚 , 春季當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在5~10℃即可播種 , 此時(shí)地還未完全化通 , 返漿期未到地表比較濕潤 , 很容易出苗 , 還避免了草害 。
2、夏播:韭菜夏播一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種 , 此時(shí)溫度高易出現(xiàn)干旱和水澇 , 播種量要比春季大三分之一左右 , 覆土不易太厚 , 保持土壤濕潤 , 利于出全苗 。
3、秋播:韭菜秋播一般在立秋前后播種 , 播種量要比春季大一倍 , 管理以見干見濕為主 , 后期應(yīng)注意草害 , 但秋播一般不提倡 。

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韭菜有哪些生長期?
1、發(fā)芽期:韭菜從播種到第一片真葉展開為發(fā)芽期 , 一般需10~20天 , 此期要注意播種質(zhì)量 , 創(chuàng)造良好的發(fā)芽出土條件 。
2、幼苗期:韭菜第一片真葉展開到定植為幼苗期 , 需40~60天 , 此期地上部生長級慢而根系生長較快 。生產(chǎn)中要注意除草、間苗 , 適當(dāng)灌水追肥以促進(jìn)秧苗茁壯生長 。
3、營養(yǎng)期:菜定植到花芽分化為韭菜營養(yǎng)生長盛期 , 當(dāng)植株經(jīng)過短期緩苗以后相繼發(fā)生新根 , 長出新葉 , 進(jìn)人生長盛期 , 此期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理 。

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種韭菜要什么條件?
1、溫度:韭菜性喜冷涼 , 但耐寒也耐熱 , 種子發(fā)芽適溫為12℃以上 , 生長溫度15~25℃ , 地下部能耐較低溫度 。
2、光照:韭菜耐陰性強(qiáng) , 如光照過弱 , 光合產(chǎn)物積累少 , 分蘗少而細(xì)弱 , 產(chǎn)量低 , 易早衰 。但光照過強(qiáng) , 溫度過高 , 纖維多 , 品質(zhì)差 。
3、水分:韭菜適宜的空氣相對濕度為60~70% , 土壤濕度為田間最大持水量的80~90% 。
4、土壤:韭菜對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng) , 適宜pH為5.5~6.5 , 需肥量大 , 耐肥能力強(qiáng) 。
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