無(wú)土栽培蔬菜安全嗎無(wú)土栽培蔬菜安全嗎視頻 _標(biāo)簽

文章插圖
無(wú)土栽培蔬菜是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng) ，使植物正常完成整個(gè)生命周期的蔬菜栽培技術(shù) ，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)、濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液是栽培成功與否關(guān)鍵，下面我們就一起來(lái)看一看無(wú)土栽培蔬菜安不安全吧！

文章插圖
無(wú)土栽培蔬菜安全嗎？
無(wú)土栽培代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，國(guó)內(nèi)外尚無(wú)證據(jù)證明無(wú)土栽培不安全，但蔬菜質(zhì)量總體上來(lái)說(shuō)是安全的。在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的荷蘭、日本、英國(guó)、韓國(guó)等都有大面積的發(fā)展，甚至是高端蔬菜的代表。與傳統(tǒng)蔬菜栽培相比，可以保護(hù)土壤，有利于大覆蓋提高產(chǎn)量，產(chǎn)品質(zhì)量更有保證，一些沒(méi)有土壤的地區(qū)可以采用無(wú)土栽培生產(chǎn)蔬菜，其最大的挑戰(zhàn)是要不斷提高產(chǎn)品的風(fēng)味品質(zhì) 。

文章插圖
無(wú)土栽培蔬菜有哪些？
1、番茄：番茄的無(wú)土栽培一般是在溫室中進(jìn)行，這種栽培方法一年四季均可進(jìn)行。日光溫室番茄無(wú)土栽培可根據(jù)溫室性能具體確定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生產(chǎn)為主。
2、苦瓜：苦苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須，栽培所需要的條件不嚴(yán)格，生長(zhǎng)勢(shì)旺，坐果能力強(qiáng) ，采收時(shí)間長(zhǎng) ，很適合無(wú)土栽培。
3、茄子：茄子近幾年利用日光溫室和大棚栽培的面積在不斷擴(kuò)大，但因連作重茬，病害尤其是土傳病害發(fā)生嚴(yán)重，采用無(wú)土栽培可以克服這個(gè)問(wèn)題，近幾年來(lái)逐漸開(kāi)始流行。
4、生姜：生姜采用傳統(tǒng)種植模式連作的因無(wú)法清除土壤中殘留的線蟲(chóng)和姜瘟病原菌，很容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株將枯萎死亡，采用無(wú)土栽培能解決這一問(wèn)題。
5、黃瓜：黃瓜在生產(chǎn)中常受病蟲(chóng)危害，而無(wú)土栽培能避免土壤傳染的病蟲(chóng)害及連作障礙，又具有減少農(nóng)藥用量、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、省肥省工、不受土地肥力狀況限制的特點(diǎn) 。

文章插圖
無(wú)土栽培蔬菜的優(yōu)點(diǎn)
1、能夠提高產(chǎn)量：無(wú)土栽培中作物所需各種營(yíng)養(yǎng)元素是人為配制成營(yíng)養(yǎng)液施用的，可以根據(jù)作物種類(lèi)以及同一作物的不同生育階段，科學(xué)地供應(yīng)養(yǎng)分，所以作物生長(zhǎng)發(fā)育健壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 。
2、環(huán)境清潔衛(wèi)生：無(wú)土栽培施用的是無(wú)機(jī)肥料，而土栽培施有機(jī)肥、肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會(huì)使很多害蟲(chóng)的卵孳生，危害作物，因此無(wú)土栽培則不存在這些問(wèn)題。
3、節(jié)水節(jié)肥省工：無(wú)土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè) ，省力省工。澆水追肥同時(shí)解決，而且由供液系統(tǒng)定時(shí)定量供給，不會(huì)造成浪費(fèi) ，而且管理十分方便，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
4、避免連作障礙：在蔬菜的田間種植管理中，土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴(yán)重發(fā)生和蔓延流行的重要措施之一。而無(wú)土栽培特別是采用水培，則從根本上解決了此問(wèn)題。