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今日大雪，仲冬正式開始，請收好這份養生指南

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中國傳統二十四骨氣——年夜雪：The twenty-four solar terms snow
《年夜雪》——萬山繁榮黯無華，四周嘶鳴晃樹杈 。白雪欲求吟詠句，穿枝掠院演梅花
今日大雪，仲冬正式開始，請收好這份養生指南

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年夜雪骨氣“年夜雪”是夏歷二十四骨氣中的第21個骨氣，更是夏季的第三個骨氣，標記著仲冬季節的正式開端；當時視太陽抵達黃經255度 。
《月令七十二候集解》說：“年夜雪，十一月節，至此而雪盛也 ?！蹦暌寡┑囊饬x是氣候更冷，降雪的能夠性比小雪時更年夜了，其實不指降雪量必定很年夜 。
年夜雪風俗01 腌肉
老南京有句鄙諺，叫做“小雪腌菜，年夜雪腌肉” 。骨氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨” 。
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【今日大雪，仲冬正式開始，請收好這份養生指南】將年夜鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹正在魚、肉以及光禽表里，重復揉搓，直到肉色由鮮轉暗，外表有液體排泄時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放正在陰涼背光之處，半月后掏出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼正在缸內，倒入鹽鹵，再壓上年夜石頭，旬日后掏出，掛在野陽的屋檐下晾曬干，以歡迎新年 。
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02 欣賞封河
“小雪封地，年夜雪封河”，南方有“千里冰封，萬里雪飄”的天然景不雅，北方也有“雪花飛翔，漫天銀色”的誘人丹青 。
到了年夜雪骨氣，河里的冰都凍住了，人們能夠縱情地溜冰游玩 。
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03 進補
年夜雪是“進補”的好季節，素有“冬季進補，開春打虎”的說法 。冬令進補能進步人體的免疫功用，增進推陳出新，使畏寒的景象失掉改進 。冬令進補還能調理體內的物資代謝，使養分物資轉化的能量最年夜限制地儲存于體內，有助于體內陽氣的升發，俗語說“三九補一冬，來年無病痛” 。
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此時宜溫補貼陽、補腎壯骨、養陰益精 。夏季食補應供應富含卵白質、維生素以及易于消化的食品 。
年夜雪骨氣先后，柑橘類生果少量上市，像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是確當家生果 。得當吃一些能夠防治鼻炎，消痰止咳 。
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年夜雪時北半球各地日短夜長，因此有農諺“年夜雪小雪、燒飯不斷”等說法，用以描述白天短到了農婦們簡直要連著做三頓飯的水平 ?？沙：群冉獥棞购怀越圩?、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳 。
糖友夏季調養倡議01 隆冬血糖辦理更須留意
多種要素均可能影響糖尿病的把持，氣候變革也是這浩繁影響要素之一 。
把持欠好的糖尿病病人對于氣候變革的抵當力降低，正在氣溫發作變革時，病人簡單發作傷風或者其余疾病，這些繼發疾病以及糖尿病相互影響，使糖尿病難以把持，繼發疾病也不容易治愈 。
糖尿病病人正在夏季血糖比擬難于把持，這次要是因為夏季冰冷，安慰糖尿病病人腎上腺素的排泄，而腎上腺素又能匆匆使肝內貯藏的糖分開釋，還使肌肉等構造對于糖分的汲取以及應用增加，后果招致血糖的降低 。
以是糖尿病病人正在夏季應愈加留意病情的監測以及把持 。糖友需求留意保暖，防備傷風 。

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