1. 首頁 > 生活百科 > >

大雪時節，該如何養生？

知識百科養生知識生活養生

【大雪時節，該如何養生？】 明天迎來二十四骨氣中的年夜雪 。年夜雪是夏歷二十四骨氣中的第21個骨氣 ， 是夏季的第三個骨氣 ， 到了這個工夫 ， 雪常常下患上年夜、范疇也廣 ， 故名年夜雪 。

大雪時節，該如何養生？

文章插圖
年夜雪風俗
腌臘肉
老南京有句鄙諺 ， 叫做“小雪腌菜 ， 年夜雪腌肉” 。年夜雪骨氣一到 ， 家家戶戶忙著腌制“咸貨” 。將年夜鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟 ， 待炒過的花椒鹽涼透后 ， 涂抹正在魚、肉以及光禽表里 ， 重復揉搓 ， 直到肉色由鮮轉暗 ， 外表有液體排泄時 ， 再把肉連剩下的鹽放進缸內 ， 用石頭壓住 ， 放正在陰涼背光之處 ， 半月后掏出 ， 將腌出的鹵汁入鍋加水燒開 ， 撇去浮沫 ， 放入晾干的禽畜肉 ， 一層層碼正在缸內 ， 倒入鹽鹵 ， 再壓上年夜石頭 ， 旬日后掏出 ， 掛在野陽的屋檐下晾曬干 ， 以歡迎新年 。
欣賞封河
“ 小雪封地 ， 年夜雪封河” ， 南方有“千里冰封 ， 萬里雪飄”的天然景不雅 ， 北方也有“雪花飛翔 ， 漫天銀色”的誘人丹青 。到了年夜雪骨氣 ， 河里的冰都凍住了 ， 人們能夠縱情地溜冰游玩 。
年夜雪進補
年夜雪是“進補”的好季節 ， 素有“冬季進補 ， 開春打虎”的說法 。冬令進補能進步人體的免疫功用 ， 增進推陳出新 ， 使畏寒的景象失掉改進 。冬令進補還能調理體內的物資代謝 ， 使養分物資轉化的能量最年夜限制地儲存于體內 ， 有助于體內陽氣的升發 ， 俗語說“三九補一冬 ， 來年無病痛” 。此時宜溫補貼陽、補腎壯骨、養陰益精 。夏季食補應供應富含卵白質、維生素以及易于消化的食品 。年夜雪骨氣先后 ， 柑橘類生果少量上市 ， 像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是確當家生果 。得當吃一些能夠防治鼻炎 ， 消痰止咳 。年夜雪時北半球各地日短夜長 ， 因此有農諺“年夜雪小雪、燒飯不斷”等說法 ， 用以描述白天短到了農婦們簡直要連著做三頓飯的水平 ?？沙：群冉獥棞购怀越圩?、用薄荷油防治鼻炎 ， 消痰止咳 。
賞雪玩雪
年夜雪季節 ， 天下各地人們更多的是正在雪窖冰天里撫玩雪景 。南宋縝密《武林往事》卷三有一段話描繪了杭州城內的王室貴戚正在年夜雪天里堆雪人、雪山的景象：“禁中賞雪 ， 多御明遠樓 ， 后苑進巨細雪獅兒 ， 并以金鈴彩縷為飾 ， 且作雪花、雪燈、雪山之類 ， 及滴酥為花及諸事情 ， 并以金盆盛進 ， 以供撫玩 ?！?br /> 溜冰
溜冰是夏季游戲之一 ， 古時稱為冰嬉 。南方酷寒 ， 河道凍患上堅固 ， 有之處打水澆成冰山 ， 高三四丈 ， 晶瑩潤滑 ， 人們縛皮帶蹬皮鞋 ， 從山頂矗立而下 ， 以到地而沒有仆倒者為勝 ， 這類游戲叫做打滑撻 。
年夜雪攝生
一、保暖護陽氣
冬屬陰 ， 以固護陰精為本 ， 宜少泄津液 。故冬“去寒就溫” ， 防備冰冷侵襲是須要的 。但不成暴暖 ， 尤忌厚衣重裘 ， 向火醉酒 ， 烘烤腹背 ， 暴暖年夜汗 。

相關經驗推薦