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視情況而定 。沒有開封的食用油保質(zhì)期為1-2年，開封的食用油保質(zhì)期為3-6個月 。常溫下的食用油不打開蓋子最多放18個月，建議將食用油常溫放置，蓋子打開以后越早食用完越好 。
食用油：
【食用油放冰箱冷藏可以放多久】也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂 。常溫下為液態(tài) 。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等 。植物油初始時大概多用于點燈照明或作為戰(zhàn)爭中的燃燒物使用，傳說中的力牧造油也反映了這種情況 。芝麻油可能是植物油中最先大量出現(xiàn)并用來食用的 。三國時期，人們已大量使用芝麻油了 。
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