為什么云南蘑菇多 _蘑菇

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因為云南是亞熱帶雨林的氣候，溫暖和潮濕的環(huán)境有利于真菌的生長，所以蘑菇的種類有很多。云南自然條件復雜多樣，立體氣候十分明顯，生態(tài)環(huán)境及植被類型特別豐富，野生蘑菇種類尤為豐富多樣，包含很多毒蘑菇的種類。
蘑菇：
【為什么云南蘑菇多】蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量占世界第二位。近年來，隨著食用菌產業(yè)的快速發(fā)展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區(qū)農民增收的支柱產業(yè) 。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。