第1、 在上海飯店吃飯 ， 這6道菜必點 ， 全是上海菜精髓 ， 老板:儂是桑海寧 "老于曾在上海工作過一段時間 ， 剛到上海的時候 ， 被南甜北咸的概念左右 ， 認為上海菜應(yīng)該是甜味居多吧！沒想到 ， 來到上海之后才發(fā)現(xiàn) ， 上海菜居然是以濃油赤醬、咸淡適中 ， 突出原味為特點的！可以說 ， 上海菜講究清淡 ， 口感豐富層次分明 。 而且在上海待的時間長了 ， 也會吃了 ， 尤其是去飯店就餐 ， 只要點出下面這6道菜 ， 老板都認為儂（你）是桑（上）海寧（人）！如果不是上海人 ， 很難會知道還有這么一道菜！腌篤鮮這道菜原本起源于徽菜 ， 但是卻在上海做出另一番天地！最后一道菜 ， 說句不夸張的話 ， 不是上海人 ， 甚至不是老上海人肯定不會點！這也難怪 ， 我這樣點菜 ， 連老板都認為我是上海人！其實 ， 上海菜的經(jīng)典菜式還有很多 ， 我只是列舉了這6六道非常經(jīng)典 ， 而且也是老上海人最常吃的菜 ， 如果去飯店就餐 ， 按照老于說的這幾道菜 ， 保準讓老板都看不出你是外地人！
第2、 上海和全國哪些城市最親密？這份權(quán)威報告告訴您 采訪人員宋薇萍編輯林堅從產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、交互投資、到消費往來 ， 上海和全國哪些城市最親密？會上 ， 上海市人民政府合作交流辦公室聯(lián)合上海財經(jīng)大學(xué)、上海市大數(shù)據(jù)中心及相關(guān)職能部門共同編制的“上海與全國主要城市間區(qū)域聯(lián)動指數(shù)”報告正式發(fā)布 。 會上 ， 上海財經(jīng)大學(xué)長三角與長江經(jīng)濟帶發(fā)展研究院執(zhí)行院長張學(xué)良對該指數(shù)報告進行了解讀 。 報告認為 ， 區(qū)域合作是推動實現(xiàn)共贏與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的重要抓手 。 放眼全國各區(qū)域 ， 上海在全國區(qū)域發(fā)展的城市首位度仍具有顯著優(yōu)勢 ， 建設(shè)國內(nèi)大循環(huán)的中心節(jié)點具有堅實基礎(chǔ) 。 此外 ， 與上海區(qū)域合作排名前20位城市還有寧波、廣州、無錫、嘉興、南通、重慶、成都、合肥、武漢、常州、鄭州、西安、青島、天津、紹興 。 從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)整體來看 ， 北京、南京、深圳、蘇州、杭州、寧波、成都、廣州、南通、無錫是與上海關(guān)聯(lián)度最為密切的前10名城市 。
第3、 要聞｜美團發(fā)布上海“尖叫菜”榜單 ， 助力上海打造國際美食之都 圍繞打造具有全球影響力的國際美食之都的總體目標(biāo) ， 在雙節(jié)來臨之際 ， 為進一步激發(fā)大眾餐飲消費市場活力 ， 傳承和發(fā)揚海派餐飲文化 ， 更好地滿足本地與外地食客對上海特色風(fēng)味的極致追求 ， 在市商務(wù)委指導(dǎo)下 ， 2021美團“尖叫菜”上海城市特色菜榜單于12月23日正式發(fā)布上線 ， 生煎、大腸面、蟹粉小籠、排骨年糕、炸豬排五道上海特色美食、100家餐飲小店上榜 。 美團“尖叫菜”榜單以“口味”為評選內(nèi)核 ， 并綜合平臺真實評價數(shù)據(jù)以及網(wǎng)友票選 ， 推選出各城市當(dāng)?shù)鼐用裰詯鄣慕?jīng)典菜品和餐廳 。 大數(shù)據(jù)十余萬網(wǎng)友投票 ， 生煎摘上海“尖叫菜”頭牌此次“尖叫菜”五城特色菜榜單評選共吸引十余萬網(wǎng)友參與投票 。 據(jù)介紹 ， 美團“尖叫菜”不僅是基于平臺數(shù)據(jù)以及網(wǎng)友投票選擇出的就餐消費參考 ， 更希冀為更多優(yōu)質(zhì)中小餐飲商戶提供展示品牌形象和產(chǎn)品品質(zhì)的舞臺 ， 讓城市特色餐飲文化更好地傳承和創(chuàng)新 ， 也幫助本地食客和外地游客更好地了解、體驗本地特色美食 ， 助力上海打造國際美食之都 。
第4、 東北人到上海旅游 ， 點3個菜2碗飯花了210元 ， 菜上桌直接結(jié)賬走人 兩個東北人趁年底放假到上海旅游 ， 在外灘看見一家名叫上海姥姥的小菜館 ， 上海人應(yīng)該叫外婆 ， 東北人叫姥姥 ， 這個名字讓兩個在異鄉(xiāng)的東北人倍感親切 ， 于是毫不猶豫地選擇到這家店吃一頓 ， 不能否認很多人選擇餐館受名字影響 ， 喜歡通過店名猜店里菜品的味道 。 點了三個菜 ， 一個是店里的招牌姥姥紅燒肉 ， 一個是土豆炒刀豆 ， 另外還點了一個咕咾蝦仁 ， 這三個菜都是看名字點的 ， 是東北人能吃的 ， 可這菜端上桌后 ， 兩位再也忍不住了 ， ， 只嘗了一口 ， 直接結(jié)賬走人 。 88元一份的紅燒肉只有這么點 ， 在東北28元的壇肉 ， 滿滿一大壇子 ， 這差距可不是一般的大 ， 即便是上海消費高 ， 上海人飯量小 ， 可在東北人眼里 ， 這落差無法承受的 ， 蝦仁的量也不多 ， 價格還可以勉強接受 。 有上海人跳出來說這家店燒的味道根本不正宗 ， 很多本地人去吃過 ， 也是吐槽聲連連 ， 不知道為啥還能開這么多年 ， 真是奇跡 。
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