文章插圖
1、臨沂美食——桂花糕
桂花糕原料主料：糯米粉250克 面粉150克輔料： 糖 桂花適量調料：白砂糖90克步驟1、將糯米粉250克， 面粉150克， 白砂糖90克， 糖桂花適量混合在一起， 慢慢注入適量清水， 攪拌均勻至面糊粘稠， 掛而不斷 。
我的家鄉在山東省臨沂市， 要說我家鄉最美味的特產美食我推薦糝， 臨沂人愛喝糝， 我很喜歡喝糝， 糝就是臨沂的標志 。 用豬大骨， 牛大骨或者是羊棒骨都可以， 先經過長時間的熬煮， 煮出香濃的骨頭湯， 把骨頭撈出來， 然后放上麥仁繼續熬煮 。 大早上去糝館美美的喝上一碗牛肉糝， 是老臨沂人一天生活的開始 。 歡迎各地朋友有機會來臨沂， 來時別忘了喊我， 我請你們喝糝吃油條， 管飽 。
2、四川人最愛吃的臘肉
首先我是四川人， 我老家農村， 最好吃的是《柏樹枝熏臘肉》 。 臘肉表皮是顏色金黃， 油亮的顏色鮮亮 。
在我童年的記憶中， 因為家庭孩子多 ， 生活比較困難， 父母又要上班， 沒時間做飯， 常給我們炒蘿卜、豆腐辣子醬 。 我們放學后， 就把辣子醬夾在饅頭或餅子里當菜吃 ， 幾天就吃完了 。 現在我也常做， 機乎沒斷過， 下面就發幾張照片， 展示一下 。
3、山東省武城縣的傳統名吃——武城旋餅
【山東臨沂的特產美食——糝 臨沂特產糝的制作方法】武城旋餅是山東省武城縣的傳統名吃， 已有400多年的歷史 。 2004年被授予“山東名小吃”稱號 。 武城旋餅， 其制作更加講究， 和面要根據四季溫度的不同掌握軟硬， 并反復的揉捏 。 武城旋餅， 餅大20厘米左右， 厚2厘米左右， 大如盤， 厚如指， 色澤黃亮， 皮酥餡嫩， 香味四溢， 風味獨特， 使人回味無窮 。 武城旋餅， 旋餅的制作方法獨特：將面皮包肉菜餡、壓搟成餅狀， 放前鍋烙， 再移后鍋內石子上烘烤 。
首先感謝官方的邀請， 要說起家鄉的味道特產啊， 那可就多了， 由于東北地區氣候的原因， 大部分水果不能在北方生長 。 粗糧山貨還是很多的， 像這邊有的， 大米， 玉米， 小米， 東北的小米， 由于氣候的溫差較大， 所以吃起來的口感更佳， 小米還有養胃的功效 。 尤其是冬季寒冷的季節， 吃上點小米粥， 熱呼呼的 。 除了這些， 還有紅豆， 黑豆， 大豆， 黃豆等 。 加強東北的黑土地， 一年一熟， 營養更豐富了 。
4、四川美食之殺豬菜
謝謝邀請， 我是東北人最有特色的那就是殺豬菜了， 在東北以前冬天沒什么菜吃在秋季的時候家家戶戶都用白菜淹酸菜， 到了過年就做殺豬菜， 里面有五花肉， 五花肉是白水煮熟的， 酸菜， 血腸， 血腸的灌制方法就是， 血和水的比例是5比5如果想老一點就水就放4 。 里面的白肉， 血腸都可以蘸蒜泥吃 。 老香了， 這個菜做法非常簡單， 就是用煮肉的湯直接燉酸菜， 加點大油， 蔥花， 姜， 十三香 。 出鍋時候加入血腸和五花肉 。
四川好稱天府之國， 物產豐富， 要說四川特產美食那是數不勝數， 成都的張飛牛肉， 燈影牛肉， 都是很出各的， 每位游客到四川后都可以享受到四川各地的地方美食， 我在這里也不多說， 只有自己親臨四川才能了解到各地美食 。
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