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能 。蒲棒含有蛋白質、膳食纖維、維生素等營養成分，有清熱涼血、補中益氣的作用 。煎湯服用，還能調理胃腸功能，對于胃痛有治療作用，能夠增加腸道的蠕動 。有促進消化，使大便順暢排出的功效，還有消炎止血的功效，能夠抑菌退腫 。
【蒲棒能吃嗎】水里生的植物蒲棒，蒲棒上的花粉，曬干就是中藥蒲黃，蒲棒就是雌蕊，蒲棒頂上的花粉是雄蕊，授粉后，風吹雌蕊花絮，飄散到別的地方來年生長 。蒲棒根：固齒，耳聰目明，常煮喝湯，延年益壽 。無毒 。
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