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【米怎么存放不生蟲子】瓶裝無氧保存法:將大米在通風(fēng)處攤開晾吹干透,然后裝在準(zhǔn)備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中,并蓋上嚴(yán)實(shí)的蓋子,盛米的器具要潔凈、密封性好 。如果使用布袋裝米,要在布袋外面套一個塑料袋,扎緊袋口,放在陰涼干燥處,這樣大米可以保存較長時間 。
花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅(qū)蟲作用 。將20至30粒花椒放在鍋內(nèi),加適量水煮出花椒香味后端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內(nèi) 。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎緊袋口,將米袋放在陰涼通風(fēng)處,也可防止大米生蟲 。
大蒜保存大米:將大蒜剝出來或者是帶皮都可以,然后準(zhǔn)備一個干凈的大袋子,在袋子的底部放一些大蒜,然后在里面倒入干凈的大米,在大米的中間,再次放一些大蒜的蒜瓣,最后把袋子和里面的大米密封起來,放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方,這樣就可以很有效地防止大米受潮或者是生蟲,從而長期保存大米 。
海帶保存法:干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力,并具有殺蟲和抑制霉菌的作用 。將海帶和大米按重量1:100的比例混放,每10天取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣,再放回大米中,可重復(fù)使用20次,便能防止大米霉變和生蟲 。
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