第1、 吉林省延吉市的“老牌餐廳” , 招牌是炸醬面 , 游客吃完卻一言難盡 "前段時間 , 我到吉林省延邊朝鮮族自治州的首府延吉市去旅游 , 這座充滿少數民族特色的城市給我留下了非常深刻的印象 。 延吉著名的“老牌餐廳”很多 , 不少游客都會到延吉來品嘗美食 , 來一趟美食之旅 。 我在網上做延吉攻略的時候 , 發現在延吉市中心也有一家名氣很大的“老牌餐廳” , 不禁引起了我的好奇心 。 這家“老牌餐廳”名叫“興豆飯店” , 位于延吉市中心的海蘭路上 , 距離延吉百貨大樓不遠 , 地理位置相當優越 。 打開菜單的第一頁 , 明顯就看到了大大的“炸醬面”幾個字 , 想必這就是他們的招牌了 。 網上的評價也說到他們家來一定要吃“炸醬面” , 于是我就點了一碗嘗嘗看 。 因為這里的“炸醬面”跟我平時吃的不一樣啊 , 面條上面主要就蓋了一層咖啡色的糊糊 , 難道這就是他們的特色嗎?經過攪拌之后的“炸醬面”就更是讓人一言難盡了 , 看上去都好像沒什么食欲啊!接著 , 我嘗了一口他們的“炸醬面” , 怎么說呢?竟然是酸甜口感的 , 確實不太適應這樣口味的“炸醬面” 。 那么 , 你有沒有來過吉林省延邊朝鮮族自治州的首府延吉市旅游?你覺得他們家的招牌“炸醬面”味道怎么樣?如果以后有機會再到吉林省延吉市游玩的話 , 你還想不想到這家“興豆飯店”來吃吃看?
第2、 延吉旅游之必打卡美食 , 第五站 , 冬日里的滋補食療 延吉美食之旅還在繼續 , 那就趁著寒冬來補補身吧 , 參雞湯的名號已經相傳千里 , 必嘗清單之一了 。 選了一家位于小街上的店 , 原始的朝鮮族店鋪的風味 , 榻榻米的墊子 , 溫暖無比 。 點了招牌的參雞湯 , 有原味和藥補兩種 , 對這道名菜 , 最讓我滿意的地方是 , 吃完雞后 , 可以再加湯 , 價格不貴又是喝湯星人的福利 。 滿滿一鍋湯太幸福了!參雞的肚里還有糯米哦 , 這些糯米都燉的酥爛 , 入口即化 , 完美 。 糯米腸 , 配上他們自制的調料 , 還是很入味的 , 超級喜歡 。 魚餅 , 其實和泡菜餅屬性差不多 , 都是那種特別有嚼勁 , 有風味的餅類 , 喜歡辣的蘸點辣醬 , 那絕對是完美的主食選擇 。 最后來個朝鮮式的烤肉吧 , 各種紫蘇、生菜、海帶都能包上五花肉 , 很有風味 , 個人還是喜歡直接吃五花肉 , 可有味兒啦 , 再配上辣醬汁 , 絕對人間美味之一!在寒寒冬日 , 吃這么滋補的一頓 , 喝上參雞湯的溫暖 , 愜意萬分 。
第3、 原來延邊竟有這么多美食!看呆 ◆◆◆◆◆有人說去延邊吃美食不需要任何理由今天給大家發個福利盤點一下延邊的美食記得收藏呦~01飯類拌飯拌飯是朝鮮族特有的米飯料理 , 在石鍋內放入米飯及菜肴 , 食用時把材料拌勻 。 紫菜包飯紫菜包飯是一道十分常見的朝鮮族美食 , 常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來 。 江米雞江米雞不僅不油膩 , 且清爽鮮美 , 營養價值極高 。 02面條冷面冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食 , 有中國十大面條之一的美譽 , 在朝鮮族飲食文化中有著不可動搖的地位 。 溫面玉米溫面 , 是延邊朝鮮族飲食中很有代表的一道主食 。 拉面炒年糕拉面炒年糕是延吉常見的美食 , 除了拉面 , 年糕、蔬菜、魚餅都會作為基本配料放入鍋中 。 炸醬面延邊炸醬面是由中國炸醬面改成適合朝鮮族口味的食品 。 參雞湯參雞湯是朝鮮族一道非常著名頗具特色的菜肴名湯 , 肉類食品和滋補類食品的完美組合 , 是最具代表性的朝鮮族料理之一 。 05啤酒菜延邊啤酒菜多種多樣 , 可以用數不勝數來形容了 。 這種糕點稱之為涼糕 , 是未經捶打的糯米夾上芝麻、金糕、砂糖、熟面粉拌成的餡心后用木模壓制或手工包制而成的 。 秀色可餐的糕點絕對體現出了朝鮮族特色美食的魅力 。 只有愛與美食不可辜負趕緊帶上愛人一起去延邊品嘗美食吧!
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