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1、準備食材：山藥１根、胡蘿卜半根、黃瓜半根、油、鹽、雞精、木耳各適量 。
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2、把山藥去皮切菱形塊兒，胡蘿卜和黃瓜都切片 。木耳洗干凈摘成小朵 。
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3、鍋中放油，油熱后放入蔥花和蒜片爆香 。
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4、放入胡蘿卜和黃瓜片翻炒 。
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5、放入木耳炒 。
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6、放入山藥片快速翻炒，加入鹽，最后加雞精翻炒均勻即可 。
【山藥怎么炒好吃】
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