胃不好的人吃什么菜最好？胃不好吃啥菜最好，有問題請點這里( 二 ) _生活百科

產量：1 。蝦洗凈，用牙簽挑出泥腸；將洋蔥切成薄圈；將蘆筍頭掰掉，鍋中加入半鍋水，燒開，放入蘆筍，煮一分鐘，撈出備用。
2.將雞蛋敲入容器，加入牛奶，撒少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
3.炒鍋擦干，倒少許油，燒熱，放入蔥和蝦，翻炒至蔥變軟，蝦變色，放入焯水的蘆筍，一起翻炒一會兒，將蘆筍和蝦鋪在鍋底，不要互相重疊，然后倒入蛋奶，輕輕晃動鍋，使蛋液覆蓋鍋底。
4.讓火保持最小
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材料：豬腳、調料蒜、蔥結、姜、鹵肉包、啤酒、老抽、冰糖。
做法：
1、豬腳焯水煮開加一湯匙白酒再次煮開后清理干凈毛控干備用。
2、豬腳用油炸上色。 (怕油炸的可以省略，但是油炸后的豬腳鎖住了香味，燉好后皮也很好吃)
3、啤酒，鹽，鹵料包，老抽，冰糖，蔥，姜(拍散) ，一起放入壓力鍋。
4、豬蹄放入，按照自己喜歡的口感選擇按鍵，喜歡軟酥爛的就選擇豆蹄筋，不喜歡那么軟，喜歡有口感的可以選擇雞魚，或者排骨。我覺得雞魚就足夠了。
5、可以拿出來炒鍋里收一下汁，我這個太軟了再收汁也不好看了。所以沒收。湯汁被我煮面吃了。

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材料：鮮魚、姜、蔥花
做法：
1、把殺好的鮮魚（冰凍魚不適宜蒸食）洗淨瀝干水，用少量的鹽將魚的兩面分別抹均勻；
2、姜切成絲，鋪在盤底和魚的表面上，肚子里也塞進一點，下鍋蒸10分鐘；
3、切一點蔥花備用，燒熱一點油（與平常炒菜的量相同）；
4、魚出鍋后撒上蔥花，淋入適量的李逵浾趑~豉油，將燒熱的油澆在魚的表面。

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材料：玉米粉300g ，面粉200g ，雞蛋2個，植物油3茶勺，白糖粉3茶勺，酵母3g ，
牛奶適量，牛奶適量
做法：
1.把雞蛋打散，把玉米粉、面粉各一半拌均勻，加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母攪拌均勻，和成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒30分鐘
2.把醒面的面團再揉揉，分成小劑子，再用手搓圓，壓成小圓餅
3.加少許植物油，電餅檔預熱
4.放入小圓餅，加蓋，煎到一面發黃，翻面繼續煎到兩面都成金黃色即可

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材料
魚頭，蔥，姜，蒜，剁椒，鹽，胡椒粉，雞精
做法
1、魚頭加鹽搓洗干凈，沖掉鹽水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半湯匙，鹽半茶匙，雞精半茶匙，搓揉均勻，腌漬十分鐘。
2、蔥姜蒜墊底。
3、鋪上剁椒蒸八分鐘虛火蒸兩分鐘。
4、撒上蔥姜蒜末。
5、油燒熱，冒青煙的時候離火，數三個數，澆在魚上即可。
6、剩下的湯汁用來拌面條特別好吃。