不是不喜歡 ， 是我們吃的大部分都是質量不好的 ， 好的椰棗特別甜 ， 絕對是你想不到的甜 ， 讓很多人懷疑是用糖精處理過似的 。 我嘗過國內賣的椰棗 ， 特別的硬 ， 這種棗我在撒哈拉的時候根本沒人吃 ， 就屬于道邊的野樹長的那種 ， 太難吃 ， 根本沒人撿 。 好的椰棗特別的松軟 ， 比紅瓤烤地瓜稍微硬一點點 ， 當然糖度差了將近十倍 ， 又軟又甜 。
5、中國人為什么不喜歡椰棗？
目前中國的年輕人對椰棗不太熟悉 ， 我也是從地理課本上第一次認識到這種食物 ， 但老一輩人對它并不陌生 ， 曾經我國制糖工業不發達的時候 ， 會從伊拉克大量進口椰棗來滿足老百姓的糖分需求 ， 也能回籠貨幣 ， 遏制通貨膨脹 。 當時伊拉克和我國關系較好 ， 我國就從伊拉克大量進口椰棗 ， 因此在中國它被稱為“伊拉克蜜棗” ， 與之類似的還有古巴糖 。 日韓的進口量也很低 ， 東亞人不像中東人那樣嗜好甜食 ， 喜歡吃椰棗的人群自然只占少數 。
在沙特 ， 一個人擁有椰棗樹的數量直接象征著這個人有多富有 。 椰棗是一種能夠在極端干旱惡劣條件下生長的植物 。 而新鮮的椰棗的口感很差 ， 因此大多會被用來做成蜜餞 。 國人不喜歡這種水果的原因其實很顯而易見 ， 因為在中國我們吃不到新鮮的椰棗 ， 往往吃到的是那種椰棗干 。 認識的一個嫁給巴基斯坦人的女性朋友說 ， 在家里 ， 她老公經常讓她多吃椰棗 ， 說這對身體好 ， 營養豐富 。
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