西紅柿泥需要煮熟嗎 _煮熟

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需要。生冷食物易引起腹部不適。番茄里含有非常高的維生素和各種礦物質蛋白質，微量元素等，可滿足寶寶的生長需要。
【西紅柿泥需要煮熟嗎】據營養學家研究測定：每人每天食用５０克～１００克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素Ａ、維生素Ｃ、維生素Ｂ１，維生素Ｂ２以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。