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五分鐘左右 。
白水煮蝦是一種非常簡單生活中的作法，一般來講，依據蝦塊頭的尺寸，蝦的種類，加溫的時間也不一樣 。在燒開瘦后，把蝦裝進去，假如蝦的塊頭相對性較為大，大約需要５分鐘上下的加溫時間，假如蝦的塊頭較為小，一般２－３分鐘就可以，蝦發紅的情況下就可以撈出了 。
1、向煮鍋中加水，直至沒過蝦仁，將水煮開，將蝦倒入鍋中，確保水能沒過所有蝦 。
2、煮上１至２分鐘 。小心不要讓水撲出來 。所以，只要看到鍋中冒泡，就可以滅火提鍋了 。
3、蓋上鍋蓋，等待蝦體變色，最好能讓蝦繼續留在鍋中５至１０分鐘，熟透了之后會變粉色 。
【活蝦煮多久就可以吃】4、將蝦撈出過濾 。將蝦瀝干后，可以在其適當降溫后將蝦皮剝掉 。也可以留住蝦皮，讓吃的人自己剝 。
