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1、香橙雞蛋餅 ， 美白祛斑 ， 通便排毒 ， 通經活絡
舒服的淡黃色 ， 餅薄薄的樣子 ， 又隨意卷起來的狀態 ， 卻又美味柔軟的快手雞蛋餅！做薄餅的小訣竅：1.控制好粉量 ， 拌好的面糊一定要薄 ， 但不必加水 ， 這樣做出來更有嚼勁；2.除一開始大火熱鍋外 ， 其余時間都要小火；3.每次倒入的面糊不要太多 ， 可每次舀入一勺；4.在攤面糊時 ， 鍋熱后要立即離火 ， 攤勻了再回火上；5.用硅膠蛋糕刮刀幫忙攤更容易攤開 。
面粉雞蛋薄餅有很多口味 ， 食用的食材很多 ， 主要以雞蛋 ， 面粉為主 ， 配上西紅柿 ， 洋蔥 ， 土豆 ， 火腿 ， 香橙等配料做出各種口味的蛋餅 。 香橙雞蛋餅準備食材:橙子1個 ， 雞蛋3枚 ， 牛奶 ， 青豆 ， 白糖 ， 鹽 ， 雞精 ， 面粉 ， 食用油 。 平底鍋加少許食用油 ， 倒入蛋液 ， 攤平蛋液 ， 小火煎熟即可！香橙雞蛋餅的功效：美白祛斑 ， 通便排毒 ， 通經活絡 ， 減肥！雞蛋營養十分豐富 ， 含有的元素適合人體需要 ， 并且容易吸收 ， 營養價值很高 。
2、黃瓜雞蛋餅這樣做色香味俱全令人欲罷不能
然后起鍋倒油 ， 倒入雞蛋餅烙即可 。 這個是甜味的水果雞蛋餅 ， 里面既有豐富的水果維生素 ， 又有雞蛋與面粉 ， 吃著類似水果披薩 ， 相當美味 。
經過多次觀察 ， 家人對雞蛋餅還是比較愛吃 ， 可總是用西葫蘆、胡蘿卜、米飯制作雞蛋餅 ， 沒有什么新鮮感了 。 黃瓜含水量高達96.7% ， 是所有食物中含水量最高的 ， 能很好地補充體液 。 營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾 ， 常吃還有助于預防腎結石 。 其中的膳食纖維能防便秘 。
3、炸麻葉兒的做法
原料；面粉 ， 西葫蘆 ， 小蔥 ， 雞蛋 調料；鹽 ， 香油 從原料到調料都非常的簡單對吧第一步；將西葫蘆洗凈切成細絲放在一個盆里 ， 然后將雞蛋打入裝有西葫蘆絲的面盆里 ， 小蔥切成蔥花放到盆里一起攪勻加入鹽味 ， 最后將適量的面粉加入用筷子攪勻成糊狀等到沒有疙瘩后加入水調均備用第二步；電餅鐺燒熱刷油 ， 將面糊倒在鍋內 ， 攤成兩面金黃即可出鍋直接吃 。
小時候臨近新年 ， 總是各種廟會和小吃來臨的時候 ， 炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃 ， 是春節的小零食 。 麻葉是面食經油炸制成 ， 口味分咸、甜兩種 ， 在和面時加鹽或糖 。
4、面粉里面加入雞蛋 ， 加少量的水 ， 攪拌稀糊糊 ， 可根據喜好加入菜
面粉里面加入雞蛋 ， 加少量的水 ， 攪拌稀糊糊狀 ， 可根據喜好加入菜 ， 切碎 ， 西葫蘆 ， 或者韭菜 ， 或者胡蘿卜 ， 少量鹽 ， 一點胡椒粉 ， 花椒面 ， 放置10分鐘左右 ， 平底鍋 ， 最好是電餅鐺 ， 刷一層油 ， 倒入一薄層 ， 凸起后快速翻過來 ， 另一面同樣的時間 ， ok ， 出鍋 。 切記 ， 油不能太多 ， 多了就成炸了 ， 不能太少 ， 少了糊底
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