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1、如何自制美味的冰淇淋
建議用水果榨汁，再去超市買來模形，清洗干凈后將果汁裝入模型里，可依個人喜歡加糖和蜂蜜，再放冰箱冷棟后就可以啦 。 冰凍的建議少吃，對胃不好 。
炎熱的夏天馬上就要來臨，昨天跟著我學做雙皮奶，今天再來學著自己在家做冰淇淋吧，外面買的冰淇淋雖然好吃可是加了太多的添加劑，孩子又喜歡吃，怎么辦？如何自制美味的冰淇淋？鍋中加入純牛奶約60毫升和十克的白砂糖，小火加熱至白砂糖融化，牛奶邊緣起泡即可關火，將加熱的牛奶慢慢倒入蛋黃液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的奶液重新倒入鍋中小火加熱至粘稠，倒入碗中放涼 。 我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！
2、在家自制冰淇淋，在家也能吃到健康的冰淇淋
【如何自制美味的冰淇淋？ 好吃的自制冰淇淋怎么做】原料：蛋黃4個、細砂糖40克、玉米淀粉1大匙、牛奶1小袋、鮮奶油300毫升、芒果一個、草莓中等個頭的10個 。 煮好后，隔冷水降溫，涼到室溫即可；3、將鮮奶油隔冰水，用電動打蛋器高速檔打至7成發，大約是原體積的1、5倍 。 每擱1小時翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其沒有冰渣 。 凍好的冰淇淋食用前，先從冷凍拿出來放到室內5分鐘再吃，口感最好 。
在家庭自制的冰淇淋吃起來更放心，并且在制作的過程中也有許多的樂趣，下面介紹一下如何在家中自制冰淇淋 。 再將牛奶蛋糊裝入容器中，放入冰箱中冷凍后就可以食用了 。
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