淘米水用途 人們在做飯時往往會把淘米水倒掉， 認為它沒什么用途， 其實， 在日常生活中， 淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污劑 。 1.用淘米水洗手， 不僅能去污， 還可使皮膚滋潤光滑 。 2.用淘米水刷洗碗碟， 不僅去污力強， 還不含化學物質， 勝過洗潔劑 。 3.新沙鍋在使用前， 先用淘米水刷洗幾遍， 再裝上米湯在火上燒半小時 。 經過這樣的處理， 沙鍋就不會漏水了 。 4.案板用久了， 會產生一股腥臭味 。 可放入淘米水中浸泡一段時間， 再用鹽擦洗， 腥臭味即可消除 。 5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具， 浸入比較濃的淘米水中， 可以防止生銹 。 如果已經生銹， 可先在水中浸泡數小時， 這樣容易擦去銹斑 。 6.帶有腥味的菜， 放入加鹽的淘米水中搓洗， 再用清水沖凈， 可去除腥味 。 7.從市場上買回的肉， 有時會沾上灰土， 用自來水很難洗凈， 如果用熱淘米水洗兩遍， 臟物很容易清除 。 8.剛油漆好的家具， 有一股難聞的油漆味， 用軟布蘸淘米水反復擦拭， 可除掉油漆味 。 9.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后， 再用肥皂清洗， 能使衣服潔白一新 。 10.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等， 會有異味， 并且變硬 。 把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘， 就會變得又白又軟,米的表面含有鉀， 經實驗證明， 頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性， 洗過兩次后， PH值約為7.2左右， 這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品， 可以代替肥皂水洗掉皮脂， 而且與一般的工業洗衣粉相比， 它的洗凈力適中， 質地溫和， 沒有副作用. 淘米水一經加熱后， 清潔能力更強 。 這是由于其淀粉質變性， 而變性淀粉具有較好的親油性和親水性， 可以輕松吸附油垢 。 11.在食用新鮮水果前， 要用清水（最好是淘米水）浸泡10至15分鐘， 然后用清水多沖洗幾遍， 能剝皮的水果盡量剝掉皮再食用， 以將農藥對人體的傷害降到最低 。 12.先把米水倒在洗菜盆里， 一般只要讓淘米水剛好沒過要洗的菜就差不多夠了， 浸泡15分鐘后， 適當地揉搓一下， 然后用清水洗凈， 殘留在蔬菜上農藥就去除干凈
