魚鰓中的車輪蟲
而從1兩到達到上市的規格 ， 起碼還需要3個月左右 ， 在這3個月期間 ， 殺蟲藥會被完全代謝掉 ， 所以完全不存在殘留的問題 。 至于為什么羅非魚不怕寄生蟲的這個問題 ， 只能說是這個品種得天獨厚的一項優點了 。 所以就不需要殺蟲這個方面 ， 羅非魚就比大多數的淡水養殖品種要更為安全 。
抗生素殘留
羅非魚的養殖過程中 ， 最常見的是細菌性腸炎和鏈球菌病 ， 與之相對應的是沙星類的抗生素和磺胺的使用 ， 而這兩類抗生素的超標也是比較常見 。 由于這兩種疾病的發病與溫度有極大的相關性 ， 一般是水溫超過30度的時候會出現 ， 因此 ， 在夏季吃羅非魚是風險比較大的 。 因而 ， 大家如果要吃羅非魚的話 ， 可以避開高溫的6月、7月、和8月就會比較安全 。
鏈球菌
除了避開高溫季節外 ， 還有兩個途徑吃羅非魚會比較安全 。 其一是吃羅非魚的加工制品 ， 現在加工廠對采購的羅非魚會有藥殘的要求 ， 發現藥殘超標會直接拒收 ， 因而正規加工廠的出品在食品安全方便是有保障的 。 其二是在大型商超中購買 ， 大型商超也會對供應商有較為嚴格的藥殘要求 ， 一旦檢測超標會罰款和下架 ， 因此在商超中銷售的水產品安全也會得到保障 。 但是得是大型的商超 ， 小區外面的生活超市不算 。
其實抗生素在魚體內的代謝周期也比較短 ， 一般在25℃以上20天以內就會完全代謝掉 。 只要在養殖過程中 ， 使用抗生素后休藥20天以上再出塘銷售 ， 就可以很好解決抗生素超標問題 。
2015年 ， 聯合國糧農組織（FAO）認為羅非魚已成為全球糧食安全和營養的支柱 。 而在國內 ， 逐年攀升的產量和消費體量 ， 都在闡述著這條魚自身的價值 ， 已經在被越來越多的消費者所認識到 。
相關經驗推薦
- 孕婦喝雞湯有什么好處和壞處？孕期喝雞湯的好處和壞處，又雙叒叕漲知識了!
- 石斑魚是什么顏色的魚？黃色的石斑魚是什么斑，大概率你會忽略這幾點
- 長期吃什么水果好合適？長期吃什么水果最好，記住這幾個特征
- 頭疼吃什么食物效果最好？頭疼了吃什么最好，這篇短文太好了！
- 吃什么食物能抗輻射？什么食物吃了抗輻射，今天才知道！
- 春天喝什么茶好喝養生？春季喝啥茶最養生，還不趕快收藏起來!
- 苦筍是什么季節采摘？苦筍是幾月份采摘，看完這篇文章，幫助很大
- 為什么有的竹筍是苦的？鮮竹筍為啥是苦的，牢記這幾個重點
- 筍子為什么是苦的呢？為什么青色的筍子是苦的，收藏了！好文章！
- 女生月經期間吃什么好一點？女孩月經期間吃啥最好，這里講的很好？