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冬天喝什么湯好得最快？冬天最適合喝什么湯，轉給你的好友也看看

小知識

冬天天氣寒冷， 空氣干燥， 要多吃清淡有營養的食物， 多喝溫補的湯 。 特別是工作了一天， 拖著疲憊的身體回家， 讓家人喝了一碗熱湯 。 有一股暖流從我的胃流向全身， 我的感冒一掃而光， 在家感覺特別溫暖舒服 。
這一次， 我將分享六種美味的湯 。 這六種湯都是適合冬天喝的， 20分鐘左右可以煮三種湯， 即使是上班族也可以喝 。 另外， 一個小時左右可以煮三個菜的湯 。 下班后， 可以先把湯煮了再做飯 。 菜做好了， 湯就做好了 。
【冬天喝什么湯好得最快？冬天最適合喝什么湯，轉給你的好友也看看】【青橄欖豬瘦肉湯】
青橄欖瘦豬肉湯具有清熱潤燥、生津止渴的作用 。 青橄欖湯的食材很簡單 。 只能用100g青橄欖和200g瘦豬肉 。 可以把瘦豬肉換成排骨或者粉絲骨頭湯 。
買了青橄欖后， 用鹽擦干凈 。 我用豬肉做湯 。 豬肉是從豬蹄到豬肘關節的肉 。 我拿了一根大骨頭， 把豬肉剁成小塊 。 將青橄欖和豬肉放入湯鍋中， 加入4碗水， 大火燒開， 轉小火煮一小時， 然后放鹽調味后關火 。
【中華絨螯蟹茶樹菇排骨湯】
艾草茶菇排骨湯在烹飪的過程中風味濃郁 。 這湯非常美味 。 艾草茶樹菇排骨湯用鮮艾草花100克， 茶樹菇50克， 排骨兩根 。
茶樹菇用清水浸泡15分鐘左右， 艾花洗凈， 排骨剁成小塊， 用料酒、醬油、淀粉腌制片刻 。 將茶樹菇和土鱉蟲放入湯鍋中， 加入5碗水， 大火燒開， 轉小火提味 。 將茶樹菇和艾花煮30分鐘左右， 加入排骨轉大火， 再煮30分鐘 。 關火前先嘗嘗味道 。 如果是清淡的， 加一點鹽調味 。 茶樹菇湯可以做湯菜， 排骨茶樹菇湯是一道菜 。 當然， 如果你只喝湯， 用排骨和茶樹菇做湯 。
【海帶黃豆排骨湯】
大豆富含植物蛋白， 排骨富含動物蛋白， 還含有豐富的鈣、鐵、維生素B、磷等營養成分 。 海帶排骨湯味道鮮美， 營養豐富， 還能健脾開胃 。 海帶排骨湯用了海帶200克， 黃豆50克， 排骨兩根 。
黃豆洗干凈后， 在水里泡一會兒， 排骨剁成小塊 。 將排骨和海帶用開水焯一下， 或者將水燒開， 然后將排骨和海帶焯一下 。 將海帶、黃豆、排骨放入電飯煲， 加四碗水， 按電飯煲的煲湯功能， 電飯煲煮好后放少許鹽調味 。
【海鮮蘑菇魚湯】
鮮蘑菇含有多種氨基酸， 用鮮蘑菇和魚做的湯非常好吃 。 鮮菇魚湯用一條魚尾和200克鮮菇 。
魚尾可以用來做鮮菇魚湯， 也可以用黃花魚代替 。 魚尾用刀刮干凈， 海鮮菇清洗干凈 。 炒鍋熱油， 放入魚尾， 煎至兩面金黃， 即可食用 。 將姜絲放入鍋中煸炒， 將海鮮蘑菇煸炒片刻， 加入溫水煮開， 再放入魚尾煲湯 。 魚尾煮著吃 。 加鹽調味后即可食用 。
【蔬菜金針菇魚丸湯】
蔬菜金針菇魚丸湯選用蓮藕、胡蘿卜、海鮮菇、香菇、平菇、金針菇、魚等 。 這種湯富含蔬菜和魚， 可以當菜吃， 這樣既有湯又有菜 。
將胡蘿卜、蓮藕去皮， 胡蘿卜、蓮藕切丁， 香菇、海鮮菇、金針菇等蘑菇切去黑色部分， 洗凈瀝干備用 。 炒鍋熱油， 將蓮藕丁、胡蘿卜炒熟， 將胡蘿卜、蓮藕炒碎， 加入香菇、海鮮菇、杏鮑菇等 。 不要放金針菇進去 。 金針菇煮久了， 牙齒會塞 。 將蘑菇、海鮮蘑菇和平菇炒至干透 。 加入三碗溫水， 大火燒開 。 將蓮藕、胡蘿卜煮軟， 轉大火， 加入魚丸， 用大火煮 。 在煮魚丸的過程中， 金針菇被撕成細條 。 魚丸熟了， 放入金針菇， 煮一分鐘 。 加一點鹽調味就行了 。 這湯只用鹽調味時很甜 。
[冬瓜蝦仁湯]
鮮冬瓜湯用冬瓜一塊， 大蝦200克 。 蝦去皮， 蝦頭留作備用 。 大蝦的蝦串去掉， 冬瓜去皮， 切成薄片 。 不要把冬瓜切得太厚， 否則冬瓜要煮很久， 菜才會軟 。

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