用料酒、鹽和淀粉將大蝦腌一會兒 。 炒鍋熱油， 放入蒜頭炒香， 放入蝦頭炒至金黃， 放入冬瓜炒至碎， 加入三碗溫水， 中火煮成冬瓜湯 。 冬瓜軟了， 把蝦頭撿起來扔掉 。 倒入腌制好的蝦， 大火煮蝦 。
這次分享六個好吃又滋潤的湯， 都是我家經常做的 。 我的家人喜歡喝這些湯 。
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