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吃什么食物有利于甲亢治療？甲亢吃啥食物能治好，這文章實用簡單

小知識

甲亢(甲亢)是一種甲狀腺分泌過多甲狀腺激素的疾病 。 最常見的原因是格雷夫斯病 。 甲狀腺過度活躍的癥狀包括不自覺的體重減輕、焦慮、出汗、頻繁排便、睡眠障礙和肌肉無力 。 甲狀腺機能亢進在女性中比在男性中更常見 。 飲食會影響甲亢的癥狀 。 有些食物可以改善甲亢癥狀， 而有些食物會加重癥狀或干擾藥物治療 。
本文討論了飲食如何影響甲狀腺機能亢進， 并提供了一份可以食用和避免食用的食物清單 。
吃某些食物不能治愈甲亢， 但某些營養素和礦物質對控制基礎疾病有作用 。 飲食不僅會影響甲狀腺激素分泌， 還會影響甲狀腺功能 。
以下營養素和化學物質會影響甲狀腺機能亢進：
下面， 我們將討論一些影響甲狀腺功能的營養物質， 并介紹哪些食物含有這些營養物質 。
以下食物對甲狀腺過度活躍的人有益：
1.低碘食品
如果甲亢患者打算接受放射性碘治療， 醫生可能會要求他們遵循低碘飲食 。 低碘的食物和飲料包括：非碘鹽、蛋清、新鮮或冷凍蔬菜、茶、黑咖啡、香料、植物油、糖、果醬、果凍、蜂蜜、無鹽堅果、堅果果醬、蘇打水、檸檬水、啤酒、葡萄酒、適量的牛肉/雞肉/火雞/小牛肉/羊肉、水果和果汁 。 美國甲狀腺協會就如何遵循低碘飲食提供建議 。
2.十字花科蔬菜
有些十字花科蔬菜含有能減少甲狀腺激素分泌的化合物， 可能會減少甲狀腺對碘的吸收 。 這兩種作用對甲亢患者都是有益的 。 但是， 甲狀腺功能減退(甲減)患者應避免大量食用這些食物 。 這些十字花科蔬菜包括：抱子甘藍、卷心菜、芥菜、蘿卜根、綠色蔬菜、羽衣甘藍、芝麻菜、蘿卜、蕪菁、大白菜、花椰菜、西蘭花和西蘭花 。
3.含硒食物
硒是人體代謝甲狀腺激素所需的微量營養素 。 研究表明， 硒有助于改善自身免疫性甲狀腺疾病的一些癥狀， 如甲狀腺眼病[1] 。 在服用抗甲狀腺藥物的人群中， 服用硒補充劑的人可能比不服用的人更快實現正常的甲狀腺功能 。
富含硒的食物包括：巴西堅果、金槍魚、大比目魚、蝦、火腿、強化面食和谷物、牛肉、火雞、雞肉、大米、雞蛋、農家奶酪、烤豆、燕麥片、菠菜 。
4.含鐵的食物
鐵是一種營養素， 對人體正常新陳代謝， 包括甲狀腺的健康都很重要 。 鐵有助于紅細胞向人體內的其他細胞輸送氧氣 。 已發現低鐵水平與甲亢有關[2] 。 人們可以通過在飲食中添加以下食物來確保足夠的鐵攝入量：強化谷物、葡萄干、牡蠣和魚、白豆、綠豆和黑豆、黑巧克力、牛肉、雞肉、火雞和豬肉、扁豆、菠菜、豆腐、沙丁魚和鷹嘴豆 。
【吃什么食物有利于甲亢治療？甲亢吃啥食物能治好，這文章實用簡單】5.含鈣和維生素D的食物
長期甲亢與骨密度降低有關[3]， 骨密度降低可導致骨質疏松 。 鈣和維生素D都是骨骼健康的重要營養素 。 富含鈣的食物包括：牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋、罐裝三文魚、沙丁魚、西蘭花、強化橙汁、甘藍、大白菜、豆腐和強化豆奶 。
香料
研究表明， 某些香料， 包括姜黃和青椒， 可以降低甲狀腺疾病(包括甲亢)的發病率[4] 。 姜黃也有消炎作用 。 人們可以使用不同的香料， 如姜黃， 來增加食物的味道 。
下面， 我們就來看看如果甲亢患者大量食用以下食物會造成什么危害 。
1.高碘食物
碘過量會導致甲狀腺分泌過多的甲狀腺激素， 加重甲亢癥狀 。 甲亢患者應避免過量食用含碘豐富的食物， 如：碘鹽、魚貝類、海藻或海帶、乳制品、碘劑、含人工紅色素的食物、蛋黃、粗糖蜜、卡拉膠(一種添加劑)、含碘面團軟化劑的烘焙食品 。

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