補腎吃什么食物最好？補腎的全部食物，這幾點好記還有用 _生活百科

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通過食物來保養腎臟需要一個長期的過程。用食物調理是個不錯的選擇。常見的補腎食物主要有：羊肉、羊腎、羊骨、狗肉、豬腰、魚肚、貽貝、鱸魚、海參、板栗、核桃、桑椹、芡實、枸杞子、冬蟲夏草、杜仲。

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魚肚粥
材料：大米100克，魚肚干50克，鹽，味精，雞湯。
做法：大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝干；將魚肚洗凈，放入冷水中浸泡一會兒。將魚肚放入鍋中，倒入一些涼水，燒開，關火，蓋上鍋蓋，焯一下。水冷卻后，開大火燒開。再次關火，蓋上鍋蓋，膨脹。水冷卻后，取出魚肚，切丁。砂鍋內放冷水和大米，大火燒開，放入魚肚丁和適量雞湯，小火煮至粥成，加鹽和味精調味。

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山藥烏雞湯
材料：山藥、烏雞油各30克、大米100克、蔥花、姜末、鹽和味精。
做法：山藥去皮，洗凈，剁成小塊；淘米。鍋中加入適量清水，鍋中加入大米和山藥，大火燒開，小火煮至粥熟。加入烏雞油、蔥花和姜末，攪拌均勻，煮熟，加入味精和鹽調味。

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核桃木耳粥
材料：核桃仁20g、黑木耳20g、紅棗5枚、大米100g、味精、鹽。
做法：木耳洗凈，去蒂，撕瓣；干凈的大米；紅棗和核桃仁分別洗凈。將黑木耳、大米、紅棗、核桃仁放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，用小火熬成粥稠，調味即可。

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枸杞羊腰粥
材料：枸杞20克、羊腎4個、羊肉100克、粳米250克、蔥和鹽。
做法：將羊腎洗凈，去除臌腺的脂膜，切成小塊；大蔥洗凈，切成細條；羊肉洗凈，一起放入鍋中，加些水備用。將枸杞清洗干凈；大米洗凈，加入羊腎、羊肉煮粥。等肉熟了，米爛成粥了，再調味。

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韭菜蝦粥
【補腎吃什么食物最好？補腎的全部食物，這幾點好記還有用】材料：鮮韭菜60克，生蝦50克，粳米100克，雞蛋1個，鹽3克，蔥6克，姜片6克，生粉5克，料酒10毫升。
做法：先將韭菜洗凈，切成細粉；生蝦洗凈去皮，用鹽、生粉、料酒、蛋清腌制；大米洗干凈。將鍋放在火上，加水，加熱，放入粳米，煮沸，用文火煮至熟。加入蝦仁、韭菜粉、鹽、蔥白、姜片調味，煮至蝦仁熟，飯爛。從鍋里拿出來。

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杜中竹藥堂
材料：杜仲20g，豬腰1根，鹽，味精。
做法：豬里脊肉去筋膜，洗凈，切塊，去臊腺，切成小薄片，放入碗中，加入料酒和醋，腌制15分鐘左右；將杜仲洗凈。放杜仲。和豬腰在鍋里，倒點水，煮。豬腰煮好后，放入鹽和調味汁，再煮一會兒。

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連五雞湯
材料：白果6克，蓮子15克，烏雞1只，糯米50克，鹽4克，料酒10毫升，味精3克，蔥姜適量。
做法：烏雞宰殺后，去毛、去內臟，洗凈，沸水鍋去血水；將銀杏和蓮子研磨成細粉，放入人雞腹腔內；姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。將烏骨雞放入鍋中，加入水、糯米、蔥、姜片、料酒，用武火煮沸，再小火燜50分鐘，再加鹽、味精即可食用。