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1、鹽城有什么美食？
不請自來作為一個在外上大學的的鹽城人， 最想念的莫過于鹽城的燒烤 。 答主在南京上學， 大小也吃了十來次燒烤， 也試了很多家， 找遍南京沒有一家有烤豬肉 。 擼串之余聊起家鄉的燒烤， 室友均表示沒有吃過烤豬肉 。 當然啦， 鹽城味道有很多， 離了家最想的是燒烤， 還有鹽城的早點， 諸如魚湯面湯包蒸餃， 還有鹽城好吃又便宜的手抓龍蝦 。 附一張寒假吃的照片
鹽城因“環城皆鹽場”而得名 。 鹽城地處蘇北平原， 東臨黃海， 獨特的地理環境造就了鹽城獨特的飲食文化， 下面給大家介紹幾道鹽城美食 。 這位廚師做出來的魚湯面入口鮮香， 筋道美味， 此后名聲越來越響， 遠近聞名， 成為鹽城有名的小吃 。 而在鹽城眾多的蟹黃包中首推鹽城奇園的蟹黃包， 不信你去試一試， 這里的蟹黃包皮薄味美， 肥而不膩， 而且餡料也很足 。
2、鹽城有哪些地方特色的美味？
說起鹽城地方特色的美味非常多， 首先是鹽城八九十年代聞名全國的湯水菜八大碗， 家喻戶曉， 人人皆知 。 鹽城的藕粉圓最國聞名， 阜寧大糕也很出名 。 鹽城的毛甲蟹也比較出名， 河蝦， 對蝦常年有售， 美味可口， 鹽城藕餅好吃， 菜肉包子和各地口味不同， 含有地方特色 。 走一方， 習一處， 地方有地方特色， 鹽城海貨美可口， 做去鮮美爽口， 吃了回味無窮 。 地方特色的美味非常之多， 說不盡， 道不完， 歡迎各地愛好者來鹽城旅游品嘗 。
去年去鹽城， 第一次就愛上醉螃蟹， 一整盤我自己消滅掉了， 回來后從網上買了吃， 味道不一樣， 我都懷疑我自己， 味道果真有那么好呢？還是我的心理作用， 吃不到的就覺得美味了
3、鹽城美食， 償鹽城名產
我老家是鹽城北三縣中的一個， 大學畢業后， 做了十多年的無限航區的海員， 世界各地都跑過了， 每次出去只帶一樣倆張的東西， 就是自己家里磨的那種辣椒醬， 每次出去老娘都給我弄個5斤帶走， 老婆有時候去探親或者平常還寄給我， 就喜歡這個味， 別的買的或者老干媽什么都吃不習慣， 只喜歡這個味道
【鹽城“八大碗”里不外傳的普通菜，幾乎在其他城市沒人拿這3道菜】鹽城是有二千多年文明城市， 各縣市區有不同特色名品， 美食是一個城市的名片， 是記憶的鄉愁， 是傳承中華民族傳統美德的精神支柱 。 ， 歡迎各地朋友到鹽城考察調研發展， 品鹽城美食， 償鹽城名產 。
4、鹽城“八大碗”里不外傳的普通菜
去過鹽城一次， 那次是我大姑子嫁女兒， 我們作為女方家的長輩， 去了鹽城參加婚禮 。 在婚禮的第二天， 我們一起去了所住的賓館附近的一個小吃店吃早餐， 看到有魚湯面， 就要了一碗 。 這家的魚湯面有紅湯面， 也有白湯面， 白湯面， 湯汁濃郁雪白， 味道真的很鮮美， 吃過難忘 。
說實在的， 鹽城屬于里下河地區， 在菜系上充分提現了淮揚菜那種南北融合的湯湯水水特色 。 當然這三道菜食材過于普通， 幾乎在家隨隨便便都可以找出這樣的食材， 但他們都是鹽城“八大碗”里不外傳的普通菜 。 幾乎在其他城市沒人拿這三道菜作為筵請用菜 。 鹽城菜的確食材過于廉價了， 傳統鹽城最貴的“四道菜”都不在“八大碗”系列 。 因為在很多鹽城人眼里， 這些菜的口味不及茨菇燒肉， 紅燒鯽魚的味道來的好 。 這東西其他城市真沒有！
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