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紅豆可以直接煮米飯嗎

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紅豆可以直接煮米飯嗎

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紅豆可以直接煮米飯 。紅豆米飯的做法：紅豆洗凈放電飯鍋中 ， 加少量水 ， 煮至紅豆變軟后放涼 ， 大米200克洗凈 ， 在紅豆鍋里放入大米 ， 放適量的水蒸煮30分鐘左右即可 。紅豆又名赤豆 ， 一年生直立或纏繞草本 ， 高可達90厘米 ， 羽狀復葉 ， 托葉盾狀著生 ， 箭頭形 ， 小葉卵形至菱狀卵形 ， 全緣或淺三裂 ， 兩面均稍被疏長毛 ?；S色 ， 花梗極短 ， 小苞片披針形 ， 花萼鐘狀 ， 旗瓣扁圓形或近腎形 ， 翼瓣比龍骨瓣寬 ， 子房線形 ， 花柱彎曲 ， 莢果圓柱狀 ， 種子通常暗紅色或其他顏色 ， 長圓形 ， 種臍不凹陷 ?；ㄆ谙募?nbsp;， 9—10月結果 。
生長習性【紅豆可以直接煮米飯嗎】赤豆性喜溫、喜光 ， 抗澇 。全生育期需要10℃以上 ， 有效積溫20-25℃ ， 一般在8-12℃以上開始發芽出苗 。赤豆對光照反應敏感 ， 過早播種延長生長期 ， 成熟期并不提早 。所以由高緯度向低緯度引種時會提早成熟 ， 而由低緯度向高緯度引種時會延長成熟期 。赤豆生育長短因品種而異 。生長期短的可在60-90天；生長期長的在80-120天 。赤豆在開花前后需水最多 ， 開花結莢期遇高溫、干旱 ， 易造成落花、落莢；過于濕潤 ， 植株容易倒伏 。在鼓粒成熟期 ， 天氣晴朗利于光合作用 ， 有利提高粒重 。赤豆在疏松的腐殖質多的土壤中生長最好 。沙土地種植赤豆粒紅有光澤 。壤土地種植的赤豆發烏、暗紅色 。赤豆對土壤適應性較強 ， 在微酸、微堿性土壤中均能生長 。

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