對于孩子來說 ， 正處于身體生長發育階段 。 他們要想彌補先天條件的不足 ， 后期的營養必須跟得上孩子的生長速度 ， 這就需要家長在孩子的飲食上多下功夫 。 是“生長劑” ， 比牛奶貴 ， 比排骨強 。 孩子往往吃得高 ， 長得快 。 是蘆筍 。 說到蘆筍 ， 可能很多人都不知道 。 原來還能補鈣 。 事實上 ， 蘆筍富含維生素B、維生素A、葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素 ， 還含有人體必需的多種氨基酸 。 所以 ， 如果孩子經常吃 ， 可以起到補鈣的作用 。 平時可以做一盤蘆筍炒腰果 。 孩子們一定會喜歡的 。
【小孩吃了蘆筍有什么好處？小朋友吃蘆筍的好處，你還不知道嗎？】
文章插圖
成分：
蘆筍240克 ， 腰果45克 ， 精鹽適量 。
烹飪步驟：
1.根據人數準備適量的蔬菜 。
文章插圖
2.蘆筍用清水焯一下 ， 撈起備用 。
文章插圖
3.腰果用小火炸熟 ， 炸熟撈起備用 。
文章插圖
4.用適量的油將蘆筍和腰果炒熟 ， 加入適量的鹽 ， 拌勻即可食用 。
文章插圖
烹飪技巧：
如何挑選蘆筍？1.完美蘆筍頭部葉鞘緊密 ， 頂部無開口 ， 無干燥感 ， 不發黑 。 2.蘆筍處于正常新鮮狀態 ， 水分充足；開始發芽 ， 經絡也很明顯 。 這蘆筍不太新鮮 ， 吃起來很粗糙 。 3.蘆筍的核心部分在中間 。 在條件允許的情況下 ， 盡量選擇粗蘆筍 ， 不要選擇細蘆筍 。 如果葉鞘是正三角形 ， 說明水分還是很充足的 。 4、蘆筍的尾部 ， 從變白的部分開始 ， 即使削去外皮 ， 味道也很不好 ， 可以直接去掉；但是不要扔掉 ， 可以煮蘆筍清湯；通常市面上賣的蘆筍都會生根 ， 這樣可以減少蘆筍汁的流失 ， 延長保鮮時間 。
相關經驗推薦
- 孩子吃蘆筍的好處？小朋友吃蘆筍的好處，此文觀點值得一看
- 肴肉有什么好吃的？哪家做的肴肉最好吃，不知道，就看看這
- 腦中風吃什么水果比較好？腦中風康復吃什么水果，總結了這幾點，快看
- 吃什么養胃健脾祛濕？吃什么養胃健脾祛濕氣，讀完才會真正了解
- 吃什么粗糧養胃又補胃？吃什么食物養胃又補胃，你還不知道這些？
- 養生：記牢“飲食6宜”，好好吃飯，善待自己
- 瑪芬杯是什么東西？瑪芬杯多少錢一個，看這里，了解更多
- 醫生：中老年朋友若想要吃得健康，堅持2個飲食法則，健康又養生
- 夏天到了，您懂濕氣嗎，醫生教您養生祛濕
- 月經來了應該吃什么食物？月經來了應吃啥食物，認知篇文章，看這