冬季攝生的重點正在于益氣養陰，健脾除了濕，清熱解暑，五臟并調 。
冬季解暑良飲 三黃三白三豆
三黃飲 。質料：黃豆、黃瓜、蜂蜜 。做法：先將黃豆煮至半熟，入黃瓜煮爛，后參加蜂蜜便可 。成效：清熱解暑，可醫治咽喉干痛 。
三豆飲 。質料：綠豆、赤小豆、白藊豆 。做法：三種豆子下鍋，加水煮爛便可，援用濃汁 。成效：清熱解暑，利水健脾，合用于暑濕吐瀉 。
三白飲 。質料：白茅根、白木耳、白沙糖 。做法：將三種質料按本人口胃混淆，加水煮開便可 。成效：滋陰生津，利尿解暑，合用于暑熱之小便不順暢者 。
進入冬季后，飲食以油膩、苦寒、富裕養分、易消化的食品為佳，防止吃粘膩難以消化的食品，勿過飽過饑 。同時正在一樣平常炊事中應多配些含鉀、維生素與礦物資豐厚的食品，也有益于防暑 。如茄子、西紅柿、黃瓜、榨菜、紫茶、海帶、馬鈴薯、豆成品與桃子、噴鼻蕉、蘋果、葡萄、西瓜、無花果等 。
3道家常消暑方 解暑戰低溫
荷葉冬瓜湯：
新穎的荷葉是清熱解暑的“良藥”，而冬瓜也是消暑第一菜，有清熱利水的感化，一同熬湯喝很好 。將新穎的荷葉撕碎，冬瓜去皮以及籽，切成片后以及荷葉一同煮，煮好后將荷葉去失落，加少量鹽就能夠了 。假如要用荷葉熬粥，要正在粥快熬好時再參加鮮荷葉，比及粥呈淡綠色后攪勻就能夠了 。
苦瓜菊花粥：
冰粥成為了熱賣食物但沒有倡議大師多喝，簡單影響胃腸功用 。能夠嘗嘗用苦瓜以及菊花一同熬粥，先將年夜米以及菊花煮開，而后再放入苦瓜塊，加大批冰糖漸漸熬煮至爛稠 。苦瓜以及菊花都有清熱的感化，參加大批冰糖，能粉飾苦瓜的苦味，天然晾涼喝，是道沒有錯的消暑粥品 。
薄荷豆乳飲：
【健康｜夏季養生重點也包括清熱解暑 這些解暑方法，值得一試】把豆乳停止改革，將提早冰鎮的西瓜打成汁后兌到豆乳中，再放一兩片薄荷葉，清冷爽口的薄荷豆乳飲就做好了 。豆乳喝起來沒有是出格涼，但解暑后果沒有錯 。
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