不僅如此， 莊園牧場旗下青海湖乳業公司的項目“青藏高原牦牛乳深加工技術研究與產品開發”被國務院授予“國家科技進步二等獎”；“藏菇酸奶產品研發項目”， 作為2010年西寧市重點科技項目， 順利通過西寧市科技局驗收；報告期內， 自主研發了特色牧場鮮奶、艾可林濃縮酸奶系列、熟酸奶、老蘭州酸奶、布朗美樂酸奶(攪拌型)、紅棗(黃桃)酸奶等產品， 獲得了良好的市場口碑 。
未來三年， 農場將繼續“品類品牌”戰略， 以酸奶品類帶動“莊園農場”和“圣湖”的品牌知名度、美譽度和體驗度， 以奶茶和芝士片品類打造和發展“永道布品牌” 。
同時， 基于消費者消費心理和行為的變化， 莊園牧場未來的產品開發和延伸， 在“好產品、差異化、高毛利”的產品戰略思路下， 必須堅持生鮮戰略， 開發甘肅、青海區域市場精耕細作的低溫系列產品， 加大青藏高原原產地特色產品的研發力度， 攻占全國目標市場 。
充分發揮先鋒優勢
實踐深度策略以刺激銷售
根據莊園牧場招股書中的設想， 未來兩年， 其在甘肅、青海地區的領先地位和品牌認知度將進一步提升 。 具體來說， 莊園牧場將采取模式復制的擴張策略， 不斷擴大公司在西北地區的競爭優勢；升級冷鏈配送設施， 強化甘肅、青海市場領先地位， 擴大銷售配送網絡；加強原料奶的產能和質量， 以滿足業務快速增長的需求 。
馬鴻福認為， 莊園牧場可以通過并購整合一個有價值、互補性強的區域企業；a每1-2年一次， 未來三年在區域市場的份額將達到40%以上 。
的確， 2015年全國乳制品銷售總額3600億元， 其中民族品牌占據了40%以上的市場份額；乳制品零售額2009-2015年復合年增長率為11.7%， 2016-2020年復合年增長率有望達到10.6% 。 隨著國民經濟的發展， 農村居民人均收入水平顯著提高， 農村乳制品消費也呈快速上升趨勢， 成為乳制品消費增長最重要的驅動力 。 考慮到乳制品消費基數低， 隨著居民生活水平
提高， 乳制品消費仍然具備很大的增長空間 。
而從長遠來看， 乳品市場正在朝著各企業協調發展、共同成長、合理布局的方向發展， 是否具有穩定可靠的奶源基地、能否實現渠道延伸、能否實現差異化的產品結構， 將成為影響乳制品企業健康穩定發展的最重要因素 。
馬紅富認為， 未來五年內， 甘肅市場的競爭將加劇， 奶源安全和渠道深度將成為決定乳制品企業生存和發展的重要因素 。 莊園牧場將在不斷提高生鮮乳自給率的基礎上， 繼續深耕細作甘肅市場， 加強對渠道的管控能力， 加大巴氏奶、酸奶的銷售力度， 確保產品銷售保持較高增長態勢， 進一步擴大公司在甘肅市場的優勢地位 。
青海湖乳業將充分利用其奶源規模的影響力和不斷提高具有高原特色的功能性乳品的研發、生產和銷售能力， 以不斷提高青海湖乳業在青海市場， 尤其是細分產品市場的競爭能力 。
馬紅富強調稱， 未來莊園牧場將以“奉獻精良品質， 造就時代品牌”為企業使命， 努力塑造西部知名食品品牌， 力爭成為中國一流的乳品企業 。
本文源自國際金融報
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