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夏天易“生火”？多吃這些菜幫你清涼一夏

知識百科幫你生火

夏日炎炎 ， 酷暑難耐 ， 人體水份流失快 ， 體內容易“生火” ， 如果不及時去火 ， 就容易暴躁 。夏季飲食應注重清熱降火 ， 多吃下面這些清涼蔬菜 ， 讓你過好夏天 。
【夏天易“生火”？多吃這些菜幫你清涼一夏】

夏天易“生火”？多吃這些菜幫你清涼一夏

文章插圖
夏季上火別小視
酷熱的夏季很容易就會導致人們上火 ， 上火是夏季常見的癥狀之一 。雖然常見 ， 但是人們卻沒把上火放在心上 ， 以為不用管它 ， 過一段時間上火癥狀就會消失 。夏季上火大多數人常常表現為喉干嗓啞、咽喉腫痛、口腔長泡、鼻塞難通、嘴唇干裂等癥狀 ， 上火雖然常見 ， 但是大家不要小視了它 ， 如果長久得不到治療 ， 它可能會引發一些疾病 ， 直接危害人體健康 。
多吃5種蔬菜幫你“滅火”
1 冬瓜
冬瓜是夏季的消暑佳品 ， 冬瓜能幫助補充水分和電解質 ， 又能清熱祛暑 。在中醫上 ， 冬瓜味甘性涼 ， 有清熱解暑、降暑解火的功效 ， 是非常好的消暑圣良品 ， 人們可以多吃冬瓜來降暑 ， 但對于有痛風、高血壓、心臟病、肝病 ， 以及腳氣水腫的患者 ， 可能有腹水、小便不順暢的困擾 ， 可將冬瓜煮水后食用 ， 有助于利尿、消水腫 。
2 苦瓜
中醫認為 ， 苦瓜味苦性寒 ， 有清熱瀉火的功能 。雖然苦瓜味苦 ， 但其實苦瓜越苦越好 ， 因為苦瓜越苦 ， 苦瓜素含量就越多 ， 營養價值也就越高 。夏天吃苦瓜能消暑解乏 ， 刺激人的食欲 ， 開胃健胃、助消化 ， 有利于提高免疫力 ， 但對于孕婦和脾胃虛寒的人要少吃 。
3 空心菜
中醫認為 ， 空心菜味甘、性微寒 ， 具有清熱涼血、利尿的功效 。此外 ， 空心菜中的粗纖維含量豐富 ， 能促進腸胃蠕動 ， 增加排便、預防便秘 ， 也有平衡腸道菌群的功效 ， 適度食用有利于人體健康 。
4 黃瓜
黃瓜是水分含量最高的食物 ， 是夏季補水的最佳食物 。黃瓜性涼 ， 具有除熱、利水、解毒的作用 ， 適合夏季食用 。
5 西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素 ， 多吃西紅柿不僅能預防及改善各種身體疾病 ， 還能消脂排毒 ， 改變肥胖體質 。此外 ， 西紅柿中的維生素E ， 也能幫助維持肝臟機能 ， 保護肝臟健康 。

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