據說時間不等人 。 過了40歲 ， 中年 ， 就能明顯感覺到自己的活力不如年輕時 。 在熬夜幾個晚上之前 ， 稍微休息一下就可以馬上恢復 。 現在即使晚睡一會兒 ， 第二天也可能會迷迷糊糊一整天 ， 記憶力也不如以前了 ， 經常忘事 。 這其實是一個人身體逐漸開始衰老的標志 ， 一個人的身體就像正午的太陽一樣 ， 開始慢慢終結 。
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所以中年以后要注意補充合適的高營養食物 。 我們不應該整天吃得很少 。 不要舍不得花錢買米粥蔬菜 。 要多吃滋補食材 ， 保證好的身體能為全家省下最多的錢 。 推薦五種適合中老年人的食物 。 如果你在日常飲食中經常吃一些 ， 你的身體會更健康更強壯 。
食材：即食海參、小米、山藥、枸杞 。
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1.海參一片切片 ， 一片洗凈備用 。 山藥去皮 ， 切成滾刀片 ， 生姜、枸杞切片備用 。
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2.先煮小米粥 ， 鍋里放足夠的小米1:15的水 。 大火煮沸后 ， 保持中小火 ， 直到小米粥開花 。 加入切好的山藥片 ， 繼續煮10分鐘 。
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3.最后將海參、姜片、枸杞倒入鍋中 ， 轉中火煮10分鐘后出鍋 。
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配料：枸杞芽適量、大蒜、枸杞、香醋、醬油、白糖、白芝麻、香油、鹽、雞精 。
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1.將枸杞芽的嫩葉撿起 ， 挑出雜物和樹枝 ， 放入盆中 ， 用水沖洗兩遍 。 在盆中加入1勺鹽和水 ， 攪拌均勻 ， 浸泡10分鐘 ， 再用清水沖洗干凈 。
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2.在沸騰的鍋中加入適量的水、少量的鹽和食用油 。 大火燒開后 ， 轉小火 ， 加入枸杞芽 。 焯1分鐘左右 ， 可以有效去除苦味 。
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3.提前準備一壺涼開水 。 枸杞芽蘸水后 ， 放入涼開水中冷卻 。 這樣可以讓枸杞芽顏色更綠 ， 口感更脆 。 將枸杞用水浸泡10分鐘 。
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4.將大蒜去皮切碎 ， 放入碗中 ， 倒入熱油刺激蒜味 ， 然后加入1勺醬油、1勺陳醋、1勺白芝麻、適量香油、半勺白糖、適量鹽和雞精 ， 攪拌均勻 。
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5.取出枸杞芽 ， 用手擠出多余的水分 ， 加入調好的汁和枸杞 ， 拌勻 。 一個清新爽口的涼拌枸杞芽就做好了 。
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配料：西蘭花、黑木耳、大蒜、鹽、蠔油、糖、干辣椒、香油 。
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1.西蘭花的結構注定“藏污納垢” ， 花蕾中會有蟲卵、灰塵、有機肥等雜質 。 所以吃西蘭花的時候 ， 一定要把它掰成小朵 ， 用鹽水浸泡20分鐘以上 ， 仔細沖洗干凈 。
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