【內蒙古西部區的特色小吃，你吃過幾樣？】內蒙幅員遼闊， 東西差異很大 。 內蒙中部就不一樣了， 更偏向于山西 。 今天說說莜面， 各種做法的莜面是我的最愛， 不過外地人不一定能吃慣 。 在我們家， 我和我的爺爺最愛吃莜面了， 初中那兒正在長身體， 每頓我都吃過我父母的總食量 。 莜面的做法很多， 常吃的魚魚和窩窩， 口感不同 。 吃剩的莜面可以切碎炒著吃 。 除了莜面， 還有焙子， 可以理解為放大版的燒餅， 咸的甜的各種口味兒 。
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