板栗 ， 俗稱栗子 ， 別名栗、栗果等 。 秋季上市 。 屬于堅果類 ， 被譽為“干果之王” 。 在國外也叫“人參果” 。 中國民間有句俗語：“八月梨花九月山楂 ， 十月栗子笑 。 ”秋冬時節 ， 糖炒栗子的香味飄滿大街 。 很多朋友都會忍不住買一些 ， 剝個溫熱的栗子吃在嘴里 。 回味無窮 ， 溫暖了他們的胃 ， 填飽了他們的肚子 。 其實栗子不僅好吃 ， 還有很多意想不到的功效 。 我們來看看栗子的功效和禁忌 。
板栗的營養價值
現代科學研究發現 ， 板栗含有豐富的營養成分 ， 如蛋白質、脂肪、維生素和糖等 。 都是人體運轉的必要物質 。 每天多吃栗子可以起到很好的治病作用 ， 防治一些冠心病、高血壓 ， 對便血、流鼻血等血證也有很好的療效 。 建議老年人定期吃板栗 ， 這樣不僅聽得見、看得清 ， 還能延年益壽 。
栗子的日常吃法有很多種 ， 常見的是生吃 。 藥王孫思邈非常提倡這種方法 。 他建議老年人每天吃一些干生栗子 ， 不僅可以治療腰酸腿疼 ， 還可以恢復腎虛 。 也可以把生栗子碾碎 ， 直接敷在受傷或碰傷的部位 ， 可以恢復健康 。 栗子除了生吃 ， 還可以在粥里吃 ， 也可以強健筋骨；也可以煨栗子服用 。 但需要提醒用戶的是 ， 板栗雖然好吃 ， 但進入我們的身體后很難消化 ， 煮熟后更容易腹脹 。 因此 ， 日常要適量攝入板栗 ， 以免消化不良 。 如果是腸胃功能不好的人群 ， 不建議吃板栗 。
1.生栗子的好處
一是能治腰腿無力 ， 強筋壯骨 。
中醫認為 ， 板栗性溫 ， 服用后能強身壯骨 。 如果腰膝酸軟 ， 服用板栗可以有效地使身體恢復健康 。
二是可以保護脾胃 ， 緩解脾虛 。
每天早晚將曬干的生栗子直接放入口中咀嚼 ， 待完全變成漿狀后再慢慢咽下 。 這樣可以最大限度的發揮板栗的功效 ， 對脾胃的保健有非常好的效果 。
板栗和粳米除了可以直接生吃 ， 還可以一起煮粥 。 這樣做出來的栗子粥可以有效治療部分患者因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 ， 部分老年人消化不良也可以得到很好的緩解 。
第三 ， 治療糖尿病 。
通過專家研究發現 ， 板栗中含有豐富柔軟的膳食纖維 ， 能有效幫助糖尿病患者緩解病情 。 但需要注意的是 ， 生吃板栗不易消化 ， 糖尿病患者一次不能吃太多 。 最好平時把板栗當零食 ， 在兩餐之間吃 。 有些人喜歡飯后吃很多栗子 ， 這是非常不正確的 。 這不僅對他們的健康不利 ， 還會使他們的身體攝入過多的熱量 ， 變得肥胖 。
第四 ， 治療高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病 。
【吃板栗殼的好處與壞處，總結文章這篇好 板栗殼的功效與作用及禁忌】板栗被譽為干果之王 ， 因為它含有大量人體所需的營養物質 ， 如淀粉、蛋白質、脂肪、維生素等 。 所以專家告訴我們 ， 經常吃板栗可以提高人體免疫力 ， 對高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病也有很好的預防作用 。
第五 ， 治療口腔潰瘍 。
如兒童口腔生瘡 ， 成人口腔潰瘍等 。 那么適量吃一些生栗子就能很好的緩解病情 。
第六 ， 治腎虛 。
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