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提到錦州 ， 壹周君腦海中就浮現出那首魔性神曲《錦州燒烤之歌》：“烤熱了天 ， 烤熱了地 ， 烤熟的山河就沸騰了；烤熱了情 ， 烤熱了愛 ， 烤熟個明天就更美好......”據說這首高大上的洗腦歌還被選為錦州燒烤協會的主題曲啦只是 ， 除了烤串 ， 身為東北重要的老工業基地的遼寧錦州 ， 其實還有不少膾炙人口的美味滴首先就是錦州北鎮的“溝幫子熏雞” ， 它始創于清光緒年間 ， 至今也超過百年歷史啦 。 屬于 “遼寧省非物質文化遺產” 。
錦州的美食非常多 ， 除了最出名的燒烤外 ， 還有很多 。 白家鍋烙的特點是底色金黃 ， 形如虎蹄 ， 口感鮮醇 ， 咀嚼脆生 ， 鮮香水靈 ， 香而不膩 。
第一白樓炸雞老字號的炸雞 ， 店面不大 ， 但是非常好吃 ， 我記得我坐公交123路總能路過那邊 ， 遠遠的聞到炸雞的香味 ， 前幾天還讓同學從錦州快遞給我 ， 他家的雞真的好大 ， 我吃了兩頓還沒吃完 。 第二錦州小菜 ， 錦州的小菜非常有名 ， 包裝也是非常古老的 ， 在火車站里面就有賣的 ， 很好吃 ， 就是有點偏咸 ， 可能是我口清吧 ， 很多人去錦州特意買回來非常的有錦州特色 。
錦州按照區位劃分 ， 錦州市城區 ， 濱海新區 ， 管轄的縣市有凌海市 ， 黑山 ， 義縣 ， 北鎮 ， 等凌海市特色美食基本和錦州差不多有 燒烤 銅火鍋 鐵鍋燉等義縣特色有海鮮銅火鍋 白丸子 北鎮特色小吃比較多 熏肉 熏雞豬蹄
錦州除了烤串好吃 ， 還有在山西街廣發證券南20米路西有個早點叫：‘’東北空心油條‘’非常好吃 。 這家的油條特點是外酥里軟、涼后不哏、不硬 。 還有豆漿、豆腐腦、包子、茶蛋、黑米粥 。 歡迎朋友們品嘗 。
干豆腐 ， 麻辣椒 ， 鹵蝦油 ， 咸鴨蛋 ， 腐乳 ， 農家大醬 ， 冷面 ， 豆角烀餅 ， 餃子 ， 各種海鮮 ， 水餡包子 ， 混沌；還有香脆的各種大棗 ， 精白梨 ， 香水梨 ， 花蓋梨 ， 安梨 ， 這些水果在北京也買不到 ， 更別說別的地方了 ， 還有很多想不起來了 ， 有點文不對題 ， 瞎說一下哈 ， 我們錦州千年古城 ， 可是近三十年把幾十個制造業整黃了 ， 沒有可靠有能力的愛家鄉的好領導啊 ， 錦州有山有水有大海 ， 海陸空交通發達 ， 可是現在都要整成農村了 ， 近三十年處于退步狀
錦州市吃貨的天堂除了燒烤還有啥？百年前錦州傳統小吃就很有名氣了 ， 1.錦州面茶 ， 百年老招牌 ， 雖名不見經傳 ， 可也風霏古城幾百年 ， 喝面茶開脾健胃 ， 假如你喝過幾次 ， 那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發 。
【除了烤串，遼寧錦州還有這些美食 錦州烤串半成品食材批發】能不能把好的企業多扶持一下？也是為了增加就業率！多多招商引資促進稅收…… 。 就幾年的光景錦州的企業一敗涂地 ， 小光電廠 ， 鐵合金 ， 叉車廠 ， 造紙廠……
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