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所以無錫油面筋和惠山泥人這兩樣就是折中之選無錫油面筋 ， 無錫三大特產之一 ， 都有200年歷史啦 ， 當年是寺廟里用來做素齋的 ， 因為用無錫當地產的菜籽油來炸制 ， 所以就叫做清水油面筋 。 油面筋的有多種吃法 ， 無錫當地最有名的一道菜是肉釀面筋 ， 在油面筋中塞進肉糜 ， 久煮不破 ， 味道鮮美 。 中國第一批非物質文化遺產 。
無錫在陽歷4月份這個季節里 ， 可送親朋的特產只有老鳳橋醬排骨、油面筋、太湖三白、筍（或筍干）、靈芝粉、絲綢類服飾用品 。 要是在夏秋季 ， 那聞名全國的無錫陽山水蜜桃可算是送禮較佳選項之一 。
另外無錫的油面筋也是一絕 ， 無錫油面筋的歷史始于清乾隆時代 ， 至今已有230多年歷史.當初的制法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩 ， 再將生麩捏成塊狀 ， 投入沸油鍋內煎炸 ， 成為球形中空的油面筋.清水油面筋的稱呼在清代末年出現 ， 第一家掛出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的馬成茂面筋店.無錫油面筋色澤金黃 ， 表面光滑 ， 味香性脆 ， 吃起來鮮美可口 ， 如塞進肉瓤燒煮 ， 則別具風味 。
無錫是著名的魚米之鄉 ， 受地域和飲食習慣等的影響 ， 無錫菜作為淮揚菜的一個分支以“甜”著稱 。 無錫的傳統美食有：太湖三白、三鳳橋醬排骨、油面筋、水蜜桃、馬山楊梅、無錫小籠、拱北樓陽春面、聚豐園腐乳等等…梅鱭魚肉嫩味鮮 ， 特別是它的軟骨和魚卵 ， 含有大量的鈣質 ， 是人腦和骨髓的滋補佳品 。
無錫特產很多 ， 可以帶的有：1、世界只有一把紫砂壺 ， 它的名字叫宜興 。 呵呵 ， 宜興作為無錫的一個縣 ， 紫砂壺可是大家都知道的特產 ， 這個特產最大的好處 ， 就是您送親朋好友 ， 他搞不清這玩意貴不貴 ， 哈哈 。 大美宜興 ， 紫玉金砂2、陽山水蜜桃 ， 形美 ， 味佳 ， 肉細 ， 皮薄易剝 ， 汁多甘甜 。 一份醬排骨 ， 今日不需飯5、無錫小籠 。 無錫的小籠包 ， 味美多汁 ， 而且都是一籠十個扎好的 ， 送人比較方便 ， 拿回去一加熱就可以吃了 。
無錫特產真不少 ， 無錫排骨味道好 ， 無錫小籠名四海 ， 惠山泥人無價寶 ， 無錫面筋實在妙 ， 無錫錫繡工藝高 ， 總之來無錫吃的 ， 玩的 ， 用的都能在里找到 。 另外無錫酌景點特別多 ， 山有錫山 ， 惠山 ， 公園有錫惠公園 ， 公花園 ， 名勝古跡特別多 ， 三國城 ， 水滸城 ， 唐城 ， 還有馬山旅游度假區 ， 靈山大佛風景區 ， 夜游拈花灣 ， 都是不錯的景點 。 外地朋友來了之后一定會留連忘返的 。
無錫特產很多 ， 但真正要帶給外地的親朋好友 ， 到要好好動動腦筋 。 無錫油面筋 ， 也是特產之一 ， 但看上去又大又圓 ， 實際是一個個空心泡泡 。 無錫小籠包 ， 到是可以考慮的禮物 。 春、秋、冬季 ， 商家會給你包扎好 ， 帶個百來只都沒有問題 ， 現在的無錫小籠包 ， 經過改良 ， 已經不是太甜了 ， 外地人也會接受 。 現在無錫一到水蜜桃季節 ， 市面上可以說十個中有六、七個水蜜桃都是外地過來的 。 無錫特產很多 ， 包括食品、絲綢、土產、茶葉、水產等 。
太湖三白白魚、白蝦、銀魚因其色澤均呈白色 。 因而稱為“太湖三白” 。 其味及其鮮美 ， 廣受食客愛戴 。 相較于不方便攜帶的白蝦 。 露青魚以螄螺 ， 蜆等貝殼類動物為飼料 。 惠山泥人惠山泥人以其造型飽滿 ， 線條流暢 ， 色彩鮮艷 。 無錫毫茶“竹爐煮茶、二泉水、品毫茶” 。 自知這二泉水是帶不回了 ， 惜此毫茶 ， 淡淡一抹清香 ， 回味悠長 。 宜興陽羨茶陽羨茶產于江蘇宜興 ， 以湯清、芳香、味醇的特點譽滿全國 。 歷史悠久 ， 自古享有盛名 。
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