1. 首頁 > 生活百科 > >

西雙版納有什么特色美食

美食什么小知識西雙版納


西雙版納有什么特色美食

文章插圖
西雙版納有什么特色美食?西雙版納的涼拌菜和泰國的味道差不多吧 ， 都是一樣的 ， 我們這里有干麻跑到外國去吃 ， 好吃的東西很好很多 ， 看自己的口味來說了 ， 西雙版納誠邀四方賓客 ， 來嘗一嘗我們的版納味道 ， 吃出人間美味 ， 過幸福的生活 。
6、傣味包燒 包燒 ， 是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法 。 7、傣味酸肉 西雙版納傣族善于腌漬酸肉 ， 所腌酸肉 ， 以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色 。 8、酸筍煮雞、酸筍煮魚 酸筍煮魚、雞 ， 是西雙版納傣族名菜 ， 清新的筍子經過研制 ， 自有特殊的酸味 ， 用來煮魚 。
去了一雙版納 ， 不得不吃的有傣味手抓飯、傣味鬼雞、香茅草烤魚、牛撒撇、傣味包燒、舂雞腳、菠蘿紫米飯、竹筒飯、檸檬干巴、剁生、火燒乳豬、野菜、昆蟲等等 ， 嘗之不盡的美食會使人流連忘返 。 宴請賓客的世傳名菜——牛撒撇牛撒撇是西雙版納重口味的美食 ， 一次食之 ， 終生難忘 ， 所以你一定要吃 。 傣味包燒包燒 ， 是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法 。
西雙版納是云南省下轄自治州 ， 居民以傣族為主 ， 而傣味菜在云南菜中獨享聲譽 ， 所以這邊的特色美食多以傣味菜為主！只有每年的11月到2月間的香竹飯才是最好吃的！大家還知道當地有哪些美食呢？
西雙版納的美食以泰味為主 ， 版納的泰味又也烤、炸為主 ， 像什么香茅草烤魚、烤豬皮、烤雞、包燒魚、包燒豆腐、火燒牛干巴、炸竹蟲、炸蜂擁什么的 ， 小編都很喜歡 。 不過小編最喜歡的還是西雙版納的腌酸魚和油嗆臭牛皮 ， 真實人間極品 ， 每次去版納都忍不住要大吃一頓！做腌酸魚 ， 先用清水將魚洗凈 ， 去鱗 ， 清除內臟和魚頭 ， 大的切斷 。 腌半個月發酵后取出 ， 隨吃隨拿 。
【西雙版納有什么特色美食】(一)菠蘿飯 ， 這是一道非常有傣族特色的美食 ， 傣族人民也是很喜歡它的 。 （二）香茅草烤魚 ， 這道菜同樣也是非常具有傣族風味的 ， 特別是在西雙版納這里旅游的時候 ， 基本上在每一家飯店都可以看見它的影子 ， 二其他地方一般都是做不出這么好的味道的 。 （三）傣族酸筍煮魚或者竹筍煮雞 ， 這同樣是一個非常著名的菜 ， 在西雙版納這里是非常受歡迎的 ， 很多外地人到這里來也一定會品嘗一下 ， 因為它不僅僅口感很不錯 ， 而且非常的開胃 。
關于西雙版納有什么美食這個問題 ， 我來分享一下自己的看法 。 西雙版納還有很多獨特的食材和烹調方法 ， 都能夠給予我們不同的美食享受 。 接下來就為大家介紹幾種西雙版納非常獨特的美食 。 這些都是西雙版納比較常見的美食 ， 也是具有傣族風味的特色美食 。 西雙版納的美食還有很多 ， 比如烤魚、牛干巴、喃咪 ， 燒豬皮 ， 泡魯達等等 。
傣味美食絕對是西雙版納的一大特色 ， 壹周君墻裂推薦去當地的胖友們要品嘗一番傣式燒烤、菠蘿飯、香竹飯、野菌火鍋 。 菠蘿飯簡直是經典中的經典 ， 壹周君去西雙版納之前就已經有好多朋友來種草了 。 據壹周君了解 ， 云南西雙版納僅菌類就有上百種 ， 像是牛肝菌、雞腿菌、燕窩菌、松茸等都是再常見不過的食物 。 燉煮過魚的湯那叫一個鮮 ， 記得在西雙版納第一餐就點了一份桂花魚 ， 魚肉很嫩很鮮 ， 魚菜面的搭配也不錯 。

相關經驗推薦