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石板粑粑這個出現(xiàn)在《舌尖上的中國》第二季開頭的美食，因為其特殊的制作器皿而受到關(guān)注 。 石板粑粑中所用到的石板是貢山縣丙中洛地區(qū)的一種特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，經(jīng)火烤之后堅硬不裂，并有一層油亮光澤 。 烤乳豬烤乳豬是一道當?shù)赝林褡宓膫鹘y(tǒng)美食 。 經(jīng)過這種特殊烹調(diào)加工出來的肉酒，味道鮮美，香氣撲鼻，甜中帶辣，特別可口，據(jù)說怒江峽谷中婦女生完孩子，只要吃了俠拉，三天就能下地干活哦 。
有少數(shù)民族的地方就會有吃不完的美食，到云南怒江一定要品嘗一下怒江的特色美食，保證讓你去過一次還想去第二次，去了怒江一定要吃這五種美食 。 老窩火腿老窩火腿因產(chǎn)在瀘水縣老窩鄉(xiāng)而出名，是怒江遠近聞名的原生態(tài)特色產(chǎn)品 。 烤乳豬烤乳豬是一道當?shù)赝林褡宓膫鹘y(tǒng)美食 。 家有貴客時，才以烤乳豬相招待 。 石板粑粑在貢山縣丙中洛地區(qū)有一種特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，經(jīng)火烤之后堅硬不裂，并有一層油亮光澤 。
【舌尖上的中國之怒山美食篇】包谷稀飯、特色民族舂辣子、漆油雞、烤飛鼠、烤小豬肉、手抓飯、涼粉、卷粉等等，其實只要會找地方好吃的東西挺多的，有些飯店打著特色菜的名義做的味道簡直一言難盡……只要東西買得正宗，雞啊豬啊隨便裝鹽巴炒一下都比那些放了幾調(diào)羹調(diào)味料的菜香得多得多
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