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燒烤什么最好吃？8-10人燒烤食物一覽表，真是不錯的文章

小知識燒烤什么好吃

成分：
雞胸肉 ， 紅椒 ， 黃椒 ， 青椒 ， 姜片 。
練習：
1.雞胸肉切成小塊 ， 加入姜片、一勺料酒、一勺蠔油、一勺醬油、兩勺奧爾良鹵汁和一勺鹽 ， 拌勻 ， 腌制十分鐘 。
2.將彩椒切塊 ， 和腌制好的雞肉一起串成肉串 。
3.放入串肉組件中 ， 在空氣油炸爐中選擇串肉菜單 ， 烘烤并撒上孜然粉和辣椒粉 。
成分：
大雞腿2個 ， 蔥姜末 ， 料酒1勺 ， 生抽1勺 ， 生抽半勺 ， 蠔油1勺 ， 奧爾良蜜汁腌料2勺 。
練習：
1.把雞腿的大腿切掉 ， 這樣容易烤 ， 也方便品嘗 。
2.加入所有調料 ， 拌勻 ， 腌制四個小時以上 ， 冷藏一晚 。
3.放在烤架上 ， 中層180度烤20分鐘 ， 再翻面5分鐘 ， 刷上蜂蜜水 ， 再烤8分鐘上色 。
練習：
1.500g五花肉洗凈切片 ， 加入2勺大蒜、2勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒粉、1勺孜然粒、1/2勺糖、1/3勺鹽、2勺料酒 ， 腌制30分鐘左右 。
2.將五花肉片不刷油直接放入鍋中 ， 用最低的火煎至兩面金黃酥脆 ， 出鍋前撒上1勺白芝麻翻炒均勻 。
成分：
帶魚800克 ， 蔥2根 。
練習：
1.帶魚切段 ， 加入蔥椒、料酒、生抽、蠔油腌制十分鐘 。
2.放在烤盤上 ， 熱風吹干10分鐘 ， 然后上下200度烤20分鐘 。
3.從烤箱里撒一些辣椒粉 。
成分：
豬蹄2個、姜片、冰糖、醬油、八角2個、香葉2片、胡椒粉少許、草果1個、桂皮2片、花生米1勺、熟芝麻、辣椒粉、孜然粒、孜然粉 。
練習：
1、豬蹄 ， 料酒2勺 ， 姜片 ， 焯水 ， 冷卻洗凈 。
2.放入5勺豬蹄水、5勺醬油、2勺蠔油、2勺生抽、3勺鹽、1小勺冰糖、2片姜、所有煮好的調料 ， 煮1.5小時 。
3.取出腌制好的豬蹄 ， 放入烤盤 ， 220度烤20分鐘 ， 取出豬蹄 ， 撒上自制的烤豬蹄 ， 烤5分鐘 。
成分：
乳鴿1只、奧爾良粉15g、醬油1勺、蠔油1勺、蔥姜末1勺、燒烤配料1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熱油適量 。
練習：
1.將鴿子洗凈 ， 從中間切開 ， 鋪好 。 在肉厚的地方用牙簽扎幾下 。
2.加入奧爾良粉、醬油、蠔油、蔥、姜 ， 腌制3小時 。
3.將腌制好的乳鴿放在烤網上 ， 下面放一個烤盤 ， 用錫紙包裹翼尖和腿 ， 防止燒焦 。
4.提前將油加熱 ， 攪拌均勻 。 烤箱預熱5分鐘 ， 上下烤40分鐘 ， 最后5分鐘刷調料 。
成分：
魚、蔥、姜、燒烤醬、料酒、胡椒粉、五香粉、生抽、鹽、蠔油、生抽 。
練習：
1.魚洗干凈后 ， 用刀兩邊切開 ， 在切口和肚子里放姜片和蔥段腌制20分鐘 。
2、烤肉醬配料：燒烤配料一勺 ， 五香粉半勺 ， 生抽半勺 ， 老抽兩勺 ， 蠔油一勺 。
3.將腌制好的魚兩面涂上烤肉醬醬汁 ， 放入空氣炸鍋180度烤10分鐘 ， 翻面 ， 撒上烤肉醬 ， 烤8分鐘 。 在鍋里撒上蔥花 。
成分：
排骨750克 ， 姜末1勺 ， 蒜末2勺 ， 蔥花1勺 。
練習：
1.將排骨浸泡在放血水中 ， 瀝干水分 。
2.加入姜末蒜末蔥花料酒1勺 ， 蠔油2勺 ， 奧爾良粉2勺 ， 白胡椒粉3勺 ， 糖半勺 ， 淀粉1勺 ， 醬油2勺 ， 腌制2小時以上 。
3.將排骨放在鋪有錫紙的烤盤上 ， 放入烤箱200度烤30分鐘(中途翻過來 ， 腌制后刷掉多余的調料) 。
4.完成后 ， 撒上
【燒烤什么最好吃？8-10人燒烤食物一覽表，真是不錯的文章】3.取出 ， 兩面撒上燒烤食材和辣椒粉 ， 放回空氣炸鍋炸2分鐘 。

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