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謝謝：有不少粉絲留言說， 特別愛吃面條
的確面條做起來簡單方便， 而且營養豐富
在我國， 老百姓日常吃的面就高達1200余種，
這個數量是世界上其他國家所不能想象的 。
重慶小面
一碗小面， 卻體現出重慶人火辣不拘的性格~
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材料
面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎 。
步驟
1.先調味， 一小勺豬油， 這是小面如此飄香的秘訣~
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2.味精調味， 不喜歡的可以不放~
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3.根據個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等 。
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4.煮面和青菜， 記住面要煮的軟硬適中哦~
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5.將面和青菜撈出， 放入有醬料的小碗中， 再撒上花生碎~
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一碗地道的重慶小面就做好啦~
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端過來， 開吃~
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光看照片就已經口水直流了~
粵式炒面
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粵式早茶， 除了蝦餃、糕點， 必不可少的還有這道醬油炒面~
材料
面條、豆芽、韭菜、蔥、姜、醬油、鹽、熟芝麻 。
步驟
1.選擇細面， 煮的稍硬些， 然后控干水分~
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2.蔥姜爆鍋， 放入蔬菜煸炒~
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3.下入面條一起翻炒， 加醬油、鹽調味~
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4.出鍋撒上蔥絲和炒熟的白芝麻， 分外好吃哦~
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蔥油拌面
別看不起眼， 吃一口馬上就愛上~
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材料
面條、小蔥、油、生抽、老抽、白糖、鹽 。
步驟
1.熬蔥油~中火熬至焦黃 。
【一碗小面，體現出重慶人火辣不拘的性格方便面怎么做好吃?】
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沒有小蔥的話， 可以用洋蔥和大蔥代替~
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2.熬好的蔥油加入生抽、老抽、鹽、白糖調味~
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3.放在煮好的面上， 拌勻即可~
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