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荊州鍋盔
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荊州街頭最常見的鍋盔，金黃色澤外酥內軟 。 讓人吃一口就欲罷不能~豬肉鍋盔、牛肉鍋盔、怪味鍋盔、梅菜扣肉鍋盔……總有一款適合你！
早堂面
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沙市的特色早點 。 1895年沙市開埠后，當地一面館老板為碼頭工人制作了這碗油厚碼肥、湯鮮味美的面條 。 由于碼頭工人多在凌晨時分到面館吃面后上工，故得此名 。
黃石港餅
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黃石港餅是黃石名點之一，由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成，麻色黃亮，松酥爽口 。
襄陽牛肉面
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說起襄陽牛肉面不禁流口水！優質牛肉搭配上等精面，色澤紅潤，肉質肥而不膩，湯味香濃 。 襄陽牛肉面分為牛肉面，牛雜面兩種系列 。 而襄陽最著名牛肉面店也即是百年老字號“永合泰” 。
宜昌金箍條
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金箍條外酥里軟,是宜昌人喜愛的小吃 。
竹溪碗糕
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碗糕是湖北省十堰市竹溪縣當地著名的一種民間特色風味小吃，外觀色澤雪白，食用起來口感軟糯，味甜而不膩，以蔣家堰鎮梅書英碗糕最著名 。
孝感麻糖
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孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過并贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品 。 成品主產地為孝感城南的八埠口 。 據說，只有用城關西門外隍潭的“龍吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖 。
云夢魚面
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“云夢魚面”是用面粉及青魚、鯉魚魚肉為主料制作而成食品，是湖北地區的名吃 。 主產于湖北省云夢縣，并因此而得名 。
【湖北十大美食，你吃過幾種？湖北有哪些特色美食小吃】
咸寧桂花糕
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咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香 。
土家燒餅
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土家燒餅又名掉渣燒餅，因烤后外層酥松，稍一震動就可掉渣而得名，有“中國比薩”之美稱 。 土家燒餅是恩施地區極富地方特色的小吃之一 。
武漢熱干面
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在武漢“過早” 一月30天,每天不重樣 。 大名鼎鼎的熱干面就不用多說啦，地球人都知道！
鴨脖
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