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大家好， 我是食錄跡， 很開心可以回答分享這個問題 。
之前去英國時， 都說英國的食物比較單一， 沒有什么美食， 他們的甜品才是他們的優勢， 但在街頭買了一份正宗的炸魚薯條后， 真是深深的喜歡上了這個不起眼的街頭小吃 。
炸魚薯條， 炸魚薯條源自英國， 是將去了魚刺和骨頭的魚， 切成片后裹上濕面團， 然后油炸， 同時也有炸薯條， 吃的時候還會配上不同口味的調味醬， 是英國比較普遍的街邊小吃 。
它的炸魚選用的鱈魚肉， 因為鱈魚肉非常適合用來制作這道美食 。 鱈魚吃起來非常鮮非常原味， 沒有多余的腌料味道， 外皮酥脆 。
再配上英國自產的粗土豆條， 真是土豆味道十足， 糯糯香香 。
【去英國一定要吃它、omg！外國小吃街邊做法大全】我也很好奇炸魚薯條的由來， 這道街頭美食原來從17世紀， 在英國非沿海地區的居民因為魚的價格較高， 很難吃上魚肉， 隨著工業革命的進行， 交通開始便捷， 魚肉價格開始變得便宜 。 外地移民的涌入帶來了炸魚薯條的做法， 同時也讓這種吃法變得越來越普遍 。
如果有喜歡吃不帶刺的魚， 喜歡吃土豆， 那一定不要錯過這道小吃， 去英國一定要吃它、買它、OMG！
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