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1.先說有特色的當地小吃吧：山西人鐘愛吃面 ， 當地最具特色的小吃自然當屬各種面食 ， 當地受歡迎的面食主要有：牛肉丸子面、油潑面、擦蝌蚪（也叫“擦面”）、大同刀削面、刀撥面、稍子面、玉米面窩窩、片面、油糊角等 。 大學時正好有一個關系好的同學是山西了 ， 跟著他吃了也很多山西面 ， 地域不同飲食習慣還是有顯著差異的 ， 南方人吃慣了米飯可能會吃不慣山西的面；
其他特色小吃還有：羊割雜、臨汾羊湯、剔尖、豬血灌腸、晉城炒涼粉、晉城汆湯肉等 。
【臨汾有什么特色小吃？臨汾特色美食有哪些】臨汾歷史悠久 ， 是華夏民族的重要發祥地之一和黃河文明的搖籃 ， 有“華夏第一都”之稱 ， 臨汾有特色的地方比較多 ， 主要有：美麗壯闊風景名勝區 ， 如臨汾市吉縣壺口鎮的壺口瀑布、臨汾市鄉寧縣關王廟鄉大河村的云丘山風景區；臨汾安澤縣的海東摩崖等；可以看民俗表演的霍州市（晉南威風鑼鼓）和翼城（翼城花鼓）；還有臨汾當地的最高學府 ， 山西師范大學 。
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