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要說臨汾的小吃哪個最好吃， 我推薦關東煮 。 原因有三個 。
第一：材料豐富， 包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、枸杞、魚丸、竹輪（魚肉或豆的制品）等， 將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里， 用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮， 煮好后有人喜吃原味， 有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬） 。
第二：功能作用多， 能夠增強機體免疫力、促進消化、保護腸胃、治療甲狀腺低下、利尿消腫、防治富貴病、減少放射性疾病御寒、抗癌防癌、減肥、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病、降低膽固醇、提高免疫力、防治腫瘤和癌癥、糖尿病患者理想食品、保溫、防癌抗癌、增強機體免疫力、減肥佳品、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效 。
【臨汾的小吃哪個最好吃臨汾好吃的飯店】第三：實惠好吃， 就連湯底也是可以一飲而盡， 材料一般煮不爛， 好吃極了， 極力推薦關東煮 。
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