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中國名吃故事08貴妃雞,貴妃雞的故事

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中國名吃故事08貴妃雞,貴妃雞的故事

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第八集 ， 貴妃機 。
故事發生在唐朝 ， 唐玄宗自從有了楊貴妃以后 ， 每天都陪著楊貴妃在宮里吃喝玩樂 ， 不理朝事 。
有一天 ， 兩個人又在工地喝酒 ， 下面還有一群舞姬在一邊唱歌跳舞 ， 為他們助興 ， 場面十分熱鬧 。
正喝酒呢 ， 楊貴妃忽然不高興了 ， 唐玄宗忙問 。
愛妃為何不高興啊？楊貴妃把嘴一撇 ， 說 ， 皇上答應給我的荔枝為什么還沒有送來？唐玄宗趕緊說 ， 朕已經給你安排好了 。
在廣州的嶺南采下吏之后 ， 一路快馬送到京城 ， 很快就會叫你吃到新鮮荔枝了 。
楊貴妃聽了 ， 臉上才露出了笑容 ， 與唐玄宗又嬉笑起來 。
這時 ， 宮外快馬送荔枝的差事已經到了 ， 這是800里加急送來的勵志 。
一路馬不停蹄到一個驛站換一匹快馬 ， 保證用最快的速度把新鮮荔枝送到京城 。
有首古詩說 ， 長安回望繡成堆 ， 山頂千門次第開 。
一騎紅塵妃子笑 ， 無人知是荔枝來 。
送荔枝的差事 ， 剛剛把裝荔枝的盒子交給等待皇宮外面的侍衛 ， 自己就一頭栽倒在地上 。
他騎的那匹快馬也倒地 ， 累死了 。
太監接到侍衛交來的裝荔枝的盒子跑步送到宮里 ， 楊貴妃把盒子打開一看 ， 里面的荔枝還是新鮮的 ， 連葉子都綠著呢 ， 非常高興 。
唐玄宗剝開一顆荔枝放到楊貴妃的嘴里 ， 兩人哈哈大笑 。
舞姬們在一邊翩翩起舞 ， 唐玄宗和楊貴妃五姓大發 ， 唐玄宗連聲叫喊要楊貴妃跳舞 。
楊貴妃走到舞池中間開始跳舞 ， 楊貴妃這時已經喝醉了 ， 一邊跳一邊叫 ， 我要飛我要飛 。
唐玄宗以為楊貴妃要吃什么東西 ， 就問他 。
你想吃什么？楊貴妃說 。
我要飛飛上天 。
唐玄宗一聽 ， 趕緊叫太監過來說 ， 讓御膳房馬上坐飛上天 。
貴妃要吃 。
太監不敢怠慢 ， 急忙傳旨到御膳房 。
太監要御膳房馬上坐飛上天 ， 可御廚們難為壞了 。
一個御廚說什么叫飛上天哪從來沒聽說過呀 。
玉鋤頭說 ， 大家別爭論了 ， 趕緊想想怎么做吧 ， 做不出來可沒什么好果子吃啊 。
御廚們議論紛紛 ， 也不知道應該怎么做 。
后來一個御廚說 ， 這飛上天顧名思義是能在天上飛的 ， 才能做這個菜呀 。
又有御廚說 ， 對呀 ， 天上飛的最高的是老鷹 ， 咱們去抓一只老鷹來做菜怎么樣？大家表示可以試試一邊派人去抓老鷹 ， 一邊研究飛上天 。
這個菜怎么做 。
老鷹很快就抓來了 ， 拿到了廚房 。
御廚們推薦一位老御廚來做這個菜 ， 老御廚把老鷹切塊兒做成炒菜菜 ， 炒好了 。
御廚們一嘗味道難吃不說 ， 老鷹肉又粗又柴 ， 根本沒法吃 。
御廚們犯愁了 ， 這可怎么好呢？這時請假回家的馬玉廚背著一只包袱回來了 ， 進到屋子里一看 ， 大家在一起議論什么 ， 就問怎么回事兒 。
玉鋤頭就把事情和馬廚子說了 。
貴妃要吃飛上天 ， 找遍玉廚菜譜 ， 也沒這個菜 ， 沒辦法用 。
老鷹做了一個菜試試 ， 沒法吃 。
如果咱們做不出這個菜來 ， 皇帝饒不了咱們 ， 不說咱們御廚的面子也過不去呀 。
一堆天下聞名的御廚做不出一道菜來傳出去 ， 還有臉見人嗎？馬廚子聽后明白了說 ， 嗯 ， 這菜叫飛上天 ， 就應該與翅膀有關系 ， 老鷹肯定不行 。
我看不如用童子雞來做 ， 專門用它的翅膀 ， 肉細嫩 ， 口感好 ， 只要做好了 ， 配上好佐料 ， 皇帝和貴妃會喜歡的 。

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