秋分已經徹底來到了我們的身邊,這也就表明這秋季的徹底到來 。秋分節氣有著很大的提點,在這個節氣中,我們一定要注意好自己的身體,在飲食穿著方面更好注意好 。那么,我們在秋分節氣中應該怎樣去注意自己的飲食與穿著呢,下面小編來給大家說一說 。
秋分養生兩大原則
節氣飲食
秋分時節,飲食上要特別注意預防秋燥 。秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的“燥”是涼燥,白露的“燥”是“溫燥”,飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等 。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品 。
秋分時節,還可適當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜 。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉,水果吃多了也可能誘發或加重疾病 。
【秋分養生 秋分養生切記兩大原則】預防秋燥方面,對運動者來說,每次鍛煉后應多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、銀耳等 。若出汗較多,還可適量補充一些鹽水,補充時以“少量、多次緩飲”為準則 。秋分藥膳還要善用百合,像百合蓮子羹、銀耳百合羹等,都是不錯的選擇 。除飲食外,還要記得給皮膚做些保養,以防皮膚干裂 。
著衣事項
秋季早晚溫差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,預防風寒 。但也不必過早“多穿衣”,應注意耐寒鍛煉,也就是常說的“秋凍” 。
秋季養生,應以“收”為主 。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目 。還可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動,比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等 。適當的冷水鍛煉對預防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果 。因此,平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等 。
我們如果想早晨出去鍛煉一會,最好不要只穿著單衣出去,我們要根據室外的溫度來決定穿多少出去鍛煉 。在鍛煉的時候,不要一下子脫得太多,最好能等到熱身之后再脫下 。鍛煉之后,尤其是出汗之后千萬不要脫衣,更不要在風中逗留,很容易受涼 。
膳食推薦
海米熗竹筍
配料:竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量 。
做法:竹筍洗凈,用刀背拍松,切成4厘米長段,再切成一字條,放入沸水鍋中焯去澀味,撈出過涼水 。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干油 。鍋內留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,高湯少許,加味精,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可 。
功效:清熱消痰,祛風托毒 。
甘蔗粥
配料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克 。
做法:甘蔗洗靜榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米通入鍋中,再加入適量的清水,煮成薄粥即可 。
功效:補脾消食,清熱生津 。
山藥排骨湯
材料:排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿卜一根,生姜適量切片,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角一個,鹽適量 。
做法:
1、將山藥洗凈,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊 。放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,關火,把排骨撈出洗凈 。
2、沙鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開后轉小火 。這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美 。醋不要加多了,否則排骨就該變味了 。
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