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合理減肥飲食套餐 養生減肥飲食套餐

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出套健康的飲食套餐在一天內吃什麼可以使自己瘦下來科學搭配一日三餐的飲食原則
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞 ， 主要是為了保證身體的正常發育和健康 。實驗證明：每日三餐 ， 食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐 ， 每餐各吃全天食物量的一半 ， 則蛋白質消化吸收率僅為75% 。因此 ， 按照我國人民的生活習慣 ， 一般來說 ， 每日三餐還是比較合理的 。同時還要注意 ， 兩餐間隔的時間要適宜 ， 間隔太長會引起高度饑餓感 ， 影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短 ， 上頓食物在胃里還沒有排空 ， 就接著吃下頓食物 ， 會使消化器官得不到適當的休息 ， 消化功能就會逐步降低 ， 影響食欲和消化 。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時 ， 兩餐的間隔以4～5 小時比較合適 ， 如果是5～6 小時基本上也合乎要求 。
◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明 ， 在早、中、晚這三段時間里 ， 人體內的消化酶特別活躍 ， 這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的 。
◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大 ， 而且腦的能源供應只能是葡萄糖 ， 每天大約需要110～145克 。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖 。一日三餐 ， 肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖 。
◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒 ， 在胃中停留4 小時才到達小腸 。因此 ， 一日三餐間隔4～5 小時 ， 從消化上看也是合理的 。
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物 ， 怎么進行調配 ， 采用什么方法來烹調 ， 都是有講究的 ， 并且因人而異 。一般來說 ， 一日三餐的主食和副食應該粗細搭配 ， 動物食品和植物食品要有一定的比例 ， 最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜 。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的 。按食量分配 ， 早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3 ， 如果某人每天吃500 克主食 ， 那么早晚各應該吃150 克 ， 中午吃200 克比較合適 。
早餐的科學搭配：營養專家認為 ， 早餐是一天中最重要的一頓飯 ， 每天吃一頓好的早餐 ， 可使人長壽 。早餐要吃好 ， 是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物 。因為人經過一夜的睡眠 ， 頭一天晚上進食的營養已基本耗完 ， 早上只有及時地補充營養 ， 才能滿足上午工作、勞動和學習的需要 。早餐在設計上選擇易消化、吸收 ， 纖維質高的食物為主 ， 最好能在生食的比例上占最高 ， 如此將成為一天精力的主要來源 。
◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現 ， 一個人早晨起床后不吃早餐 ， 血液黏度就會增高 ， 且流動緩慢 ， 天長日久 ， 會導致心臟病的發作 。因此 ， 早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛 ， 而且有益于心臟的健康 。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實 ， 抗病能力強 ， 在學校課堂上表現得更加突出 ， 聽課時精力集中 ， 理解能力強 ， 學習成績大都更加優秀 。對工薪階層來講 ， 吃好早餐 ， 也是干好基本工作的保證 ， 這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量 ， 經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐 ， 血液就不能保證足夠的葡萄糖供應 ， 時間長了就會使人變得疲倦乏力 ， 甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象 ， 無法精力充沛地投入工作 。

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