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吃餃子最好搭配點主食 餃子是我國的傳統美食 ， 在營養價值上也非常值得稱道 。 首先 ， 從餃子的食材構成方面看 ， 外表包裹面粉 ， 富含碳水化合物；里面的餡有肉、多種蔬菜、豆制品、海鮮等等 ， 餡料的食材種類多樣而豐富 ， 從營養均衡的角度來說 ， 吃餃子是一種有助于實現食物多樣化的飲食方式 。 吃餃子時 ， 一般我們很少再搭配其他食物 ， 即使要配也是一些日常菜品 ， 如肉類、蔬菜、蛋類等 ， 這就產生了一個弊端 。 從均衡營養角度來看 ， 餃子中碳水化合物的比例就不合理 ， 尤其是薄皮大餡兒的餃子 。 我們知道 ， 每餐中碳水化合物提供能量所占比例應該達到50%~60% ， 而餃子最多也就30%~40% ， 所以建議在吃餃子時最好搭配一些主食 。 如大米粥、八寶粥之類的都非常好 ， 如果實在不方便 ， 也可以隨餐吃點香蕉 ， 都是不錯的選擇 。
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