秋天飲食養生茶文案

秋季養生食譜有哪些,秋季飲食要注意哪些,秋天吃什么好秋天容易膚燥咽燥,鼻咽干癢干咳,要吃潤肺之白木耳,潤膚之山藥,潤咽之梨,不可吃太燥之物 。秋天養得好等于為冬天準備了好體質 。一、秋季飲食應防燥護陰、滋腎潤肺 。
秋天為收獲的季節,上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品 。秋季干燥,容易出現諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥,此時,應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等 。
二、秋季進補宜滋陰潤燥 。
秋天人們感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮膚干裂,說明燥氣消耗人體之津液,津液既傷,滋補津液就是秋季常用的補法 。秋燥引起肺虛時,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時,可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎 。
三、秋季飲食要有“御寒”功效 。
秋天,特別是深秋,天氣變寒,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物四、秋季飲食還應注意防病 。
秋季涼爽,人體食欲大增,暴飲暴食使胃腸負擔加重,功能紊亂,特別是秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病 。因此應注意食品的衛生,把住“病從口入”關 。另外,秋天氣候涼爽,味覺增強,飲食過量,汗液分泌減少,應防止肥胖 。
五、正確選用食療方 。
秋季食療應根據“燥則潤之”的原則,選擇養陰清熱,潤燥止渴,清心安神的食品為主 。食療方如下:
(1)冰糖銀耳湯 銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟即可 。本品有潤肺生津、滋陰養胃的功用 。
【秋天飲食養生茶文案】冰糖銀耳湯的做法
(2)紅棗燉梨 紅棗10個,大梨1只,冰糖適量 。置火上煮熟即可食之 。本品有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用 。
(3)甘蔗白藕汁 取鮮甘蔗500克洗凈,去皮,切碎,用潔凈紗布絞取汁液;再把白藕500克洗凈、去節、切碎,以甘蔗汁腌浸半日,用潔凈紗布絞取汁液 。一日分三次飲完 。本品具有清熱利尿、生津止渴、涼血止血的功效 。
(4)百合粥 百合30克,粳米100克,冰糖適量 。百合用清水泡軟,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥 。粥成時加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可 。每天早晚食用 。本品具有滋陰潤燥、清心安神之功效 。秋季對于身體來說最大的問題就是容易感到干燥,故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品 。適合秋季食用的食品有:
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用 。
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用 。
白扁豆:用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲 。
藕:生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血 。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法 。
黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可 。
栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用 。胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸 。
花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁或研末沖湯服或水煮煎服,不宜炒吃 。
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好 。

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